Өглөөний хоол, хөлс, зуушны талаар сайн мэддэг амттай талх машин шанцай өнхрөх хэрэгтэй.
Талх машины шанцай өнхрөх жор нь таны талх үйлдвэрлэгчээс зуурмагийг хийхэд найддаг. Тэндээс та үүнийгээ хэлбэржүүлж, өнхрүүлээд хувааж аваарай. Эцэст нь чихрийн шижир боргио нь чихэрлэг бөгөөд царцмаг бүтэцтэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Cinnamon Rolls-ийн хувьд:
- 1 аяга сүү
- 1 том өндөг
- 4 халбага тос (эсвэл маргарин)
- 3 1/3 аяга талх гурил
- 3 халбага сахар
- 1/2 халбага давс
- 2 халбага
- идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн (эсвэл 1 1/2 teaspoons талх машин / хурдан мөөгөнцрийн мөөгөнцөр)
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1/4 аяга тос (хайлсан)
- 1/4 аяга сахар
- 2 халбага
- шанцай
- 1/2 халбага хушга
- 1/3 аяга самар (жижиглэсэн, хөнгөн хачиртай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үйлдвэрлэгчээс зөвлөсний дагуу шанцайн өнхрүүлгийг өөрийн талхны машинд найруулж нэмнэ. Зуурмаг мөчлөгийн тоног төхөөрөмжийг програмчлах. Зуурсан гурил зуурсан гурилыг үйлдвэрлээрэй.
- Цикл хийж дуусмагц зуурсан гадаргуу дээр зуурмагийг тавина. Зуурсан гурилыг нэг минутанд хутгана . Дараа нь 15 минутын турш тайвшруулна.
- Дараа нь зуухаа урьдчилан халаа. 375 F.
- Зуурмагийг тэгш өнцөгт болгон 15-аас 10 инчийн хооронд байрлуул. Зуурсан гурилын 1/4 аяга нь зуурмаг дээр ирмэгийг нэг инч дотор тараана.
- Дараа нь 1/4 аяга сахар, шанцай, самар, жижиглэсэн самарыг жигд болгоно. Урт зуурмаг дээр зуурсан гургалдай зуурна. 12-инчийн урт, жигд хэлбэрийн өнхрүүштэй болгон битүүмжлэх, ирмэгийг дарах.
- Хутга эсвэл 8 инчийн урттай шүдний еереер еерчлегденеер бух хугсийг нэг инчийн ширхэг болгон хуваа.
- Самарыг 13 инчээр 9 инчийн жигд тавган дээр тавь. Хавтасаа дулаалж, тэгш бус талбайд хоёр дахин өсгөхийг зөвшөөрнө үү. Бялууг бэлтгэх энэ хэсэг нь 30-45 минут болно.
- 20 мм-ээс 25 минут, 20-25 минутын турш зууханд хийж, алтан шаргал хүрэн нунтаглана. 10-аас 15 минутын турш чанаад тавган дээр тавина. Нунтагласан чихэр мөсийг нь шивнэн болгоно.
Цэцэрлэг болгох:
- Мөхлөг болгохын тулд 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр , 1-2 аяга халбага, ванилийн 1/2 халбагатай холино.
- Гөлгөр болтол холимог холино. Хэт нимгэн, эсвэл хэтэрхий зузаан бол элсэн чихэр, сүүнд илүү их нунтагласан сүүг нэмнэ.
Энэ жорыг хэвлэх шилдэг арга зам