Эдгээр амтат даршилсан ногоо 24 цагийн дотор идэх боломжтой. Тэдгээр нь ногоон шош , шар лав шоштой холилдоход тэдгээр нь онцгой анхаарал татдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт ногоон шош (эсвэл лав шош)
- 1 1/4 аяга ус
- 1/3 аяга цагаан дарс (эсвэл цуу цуу)
- 1 1/2 халбага давс (сайн, иоджуулсан давс, бусад том ширхэгтэй давс)
- 1 халбага зөгийн бал
- 2 цөцгий шинэхэн dill навч (эсвэл 1 халбага хатаасан dillweed, хуваагдсан)
- 2 жижиг хумс сармис (хальсалж)
- 2 булан навч
- 1 халбага бүх гичийн үр (хувааж)
- 1/2 халбага бүх cumin үрийг (хувааж)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ногоон шош угаа. Үүссэн мөчир болон зөвлөмжийг намжаах эсвэл таслах. Бүх шошыг бүхэлд нь таглаад, хүнсний ногооны орой болон лонхны обудны хооронд хамгийн багадаа 1/2-инчийн тэргэний өрөөнд багтах болно.
- Хэрвээ хоёр шилтэй лаазтай лонхны хоорондох дилл, сарми, бугын навч, гичийн үр, cumin үр, ба чинжүү ширхгийг (хэрэв хэрэглэвэл) хуваана. Энэ жор дээр лонхтой ариутгах шаардлагагүй, гэхдээ тэд цэвэр ариун байх ёстой.
- Хажуугийн савны нэгийг байрлуул. Ногоон шош дээр тавь. Дээрээс нь босоо савыг ачихын оронд хажуу тийш нь гулсуулж байгаа бол тэдгээрийг шулуунаар холбоход хялбар болно. Ногоон шошыг сайтар чангалан нэгээс илүү буурцагт хүрэх боломжгүй юм. Хэрвээ савлагаатай бол тэдгээр нь давсны уусмалын савнаас гарах бөгөөд тэдгээрийг даршилж байх явцад давсны уусмалд бүрэн дүрэлзэнэ.
- Ус, цуу, зөгийн бал, давсыг жижиг саванд буцалгана, зөгийн бал, давсыг уусгана. Аливаа хөөсийг хоослон хаях. Ногоон шош болон амтлагч дээр халуун давсны уусмал хийнэ.
- Хөргөгчийг сайтар таглаж, хадгална.
Даршилсан ногоон шош 24 цагийн дотор идэх болно, гэхдээ тэдгээрийг үйлчлэхээсээ өмнө долоо хоног хүлээх боломжтой бол илүү дээр байх болно. Тэд 6 сар хүртэлх хөргөгчинд байлгах боловч 3 сарын дотор хооллодог. Тэд 3 сараас хойш идэх нь аюулгүй хэвээр байгаа боловч бүтэц, амт нь сайн биш юм.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
Даршилсан ногоон шош нь ваарнаасаа маш сайн шулуун, гэхдээ тэд цус сорогчийн уламжлалт селөдемийн ишний оронд хэрэглэсэн гайхамшигтай юм. Тэд бас сайн жижиглэсэн ба тарилтад суурилсан салат, тухайлбал tabouleh зэрэг нэмдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 32 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 221 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |