Тамхи үйлдвэрлэгч байхгүй юу? Сайн аргыг олох бусад олон аргууд байдаг
Тараг тарих нь гэртээ хялбар, хэмнэлттэй байдаг. Та дуртай дэлгүүрээ худалдаж авсан тарагныхаа хэдэн хоолны халбагыг өөрийнх нь quart болгон хувиргаж болно. Үндсэн алхамууд нь нааштай байдаг: Сүүг 180 градус хүртэл уураа халааж, 110С хүртэл хөргөнө. Эхлээд нэмж, дулаахан орчинд хэдэн цагийн турш инкубацлана. Энэ үйл явцын үед амьд өсгөврийг өсгөвөрлөж, сүүг аарц руу өтгөрүүлнэ.
Энэ хугацаанд тараг нь 110 градусын хэмтэй наад захын температуртай байх ба нянгийн хувьд хамгийн тохиромжтой температур юм. Үүнийг хийхээр зохион бүтээгдсэн байдаг, гэхдээ та зөвхөн нэг зүйлийг хийдэг төхөөрөмж дээр хөрөнгө оруулахыг хүсэхгүй байгаа бол өөр хувилбарууд байдаг.
Зохиогчийн тухай Соёл Уран зохиогч Cheryl Sternman Rule түүний номонд хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна (нэмэх нь таны бэлэн тараг нь юу хийх 115 жор санал болгож байна).
Зуухаа ашиглана уу. Хэрвээ та нисгэгчтэй хийн зуухтай бол энэ нь орчны температурын зөв байж болох юм. Өөрөөр, гэрлийг асаана. Гэрлийн дулаан хангалттай температурыг дээшлүүлэх хэрэгтэй. Зүгээр л зууханд тариагаа дотор нь тарихгүй байгаарай.
Гэрийнхээ дулааныг олох хэрэгтэй. Танай гал тогоо (эсвэл өөр өрөөнд) халуун, нартай цонхтой юу? Тарагны алчуурыг алчуураар боож, тэнд байрлуул. Түүнчлэн халаалтын хаалт эсвэл бусад халаалтын төхөөрөмжид ойрхон (гэхдээ шууд биш) байрлуулж болно.
Халаалтын дэвсгэр ашиглана - гэхдээ зөвхөн халаалтын дэвсгэр биш. Автоматаар халаах тохируулгыг идэвхгүй болгох боломжийг олгодог халаалтын дэвсгэрийг хайж олохын тулд тогтмол температурыг хадгалж болох бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 110ºF байна. Халаалтын дэвсгэрийг хөлөг онгоцон дээр туршиж болно. Та халаахын тулд алчуурыг хооронд нь байрлуулах хэрэгтэй байж болно.
Тогтвортой температурт хадгалагддаг усан ванн нь тарагыг инкубаторт хүргэх хамгийн сайн арга бөгөөд үүнийг хэрэгжүүлэх хэд хэдэн арга зам бий.
Хөлдөөсөн хүзүүвчийг таглахад хангалттай хэмжээний 130ºF устай хөргөгчинд дүүргэ. Тараг нь эхлээд усны температурыг ойролцоогоор 110С-т ойртуулна. Хөргөгчийг хаах нь инкубаторын үед температурыг тогтворжуулна.
Ус халаагчийг удаан тогтвортой байлгахын тулд усан халаагуураа 110 º F-д хадгалж болно. Хэрэв таны удаан агшаагч хангалттай бага гүйдэлгүй бол та түүнийг унтраалгаар солих боломжтой.
Хэрэв та усанд шумбагч төхөөрөмжтэй бол усан баннын температурыг хадгалахын тулд үүнийг ашиглаж болно. ChefSteps үүнийг 109ºF болгож тохируулахыг зөвлөж байна.
Та инкубаторын температураас хамаарч сайн ааруул авахын тулд 5-12 цагийн зайтай; сэрүүн, удаан хугацаагаар. Тараг тарих явцад тараг тарихгүйн тулд ааруулыг таслахад хүргэж болох бөгөөд та сайн тогтоогдоогүй болно. Хэрэв та инкубаторт удаан, илүү бат бөх, тахианы амттай бол таны тараг амт нь болно; Цаг хугацаа өнгөрөхөд та хамгийн сайн дуртай бүтэц, амтыг мэдрэх арга, цагийг олох болно.