01 - 06
Нэгдүгээрт: Хуурай зүйлээ хатаа
Данило Алфаро Стандарт талхлах процедур нь хайруулын тавган дээр хооллохын өмнө үйрмэгээр хооллодог гурван үе шаттай үйл явц юм. Энэ нь хоолны дэглэмд үргэлж хэрэглэдэг үндсэн арга юм - шарсан тахианы махыг сонгины цагираг хүртэлх бүх зүйл энэ техникийг ашигладаг.
Талхыг гүн гүнзгий эсвэл хайруулын тавган дээр чийглэж битүүмжлэхэд тусалдаг. Мөн гадна талх, амттай, мөн алтан хүрэн өнгө нь хоолыг илүү болгодог. Стандарт талхлах процедурыг ихэвчлэн шарсан маханд хэрэглэдэг боловч талхласан зүйлсийг мөн шатааж болно.
Талх хэмжих стандарт нь гурван үе шаттай. Үүнд: гурилаар ухах, өндөг угаах (өндөг зуурсан халбага, халбага, ус эсвэл сүү) дээр дарж, Panko шиг шаржигнсан талхтай гурилан бүтээгдэхүүнээр бүрэх. Үүнийг хийх нь талхыг яг халуун тосд унахын оронд хооллоход хүргэдэг.
Эхлэхийн тулд, таны талх руу явах зүйл нь хуурай байна. Энд бид салмончуудын талх идэх болно, гэхдээ энэ нь тахианы мах, загас, хүнсний ногоо, шарсан төмс гэх мэт бусад зүйлүүдэд үйлчилнэ.
02 of 06
Гурил дахь ёроолыг ёроол
Данило Алфаро Хамгийн зөв чиглэлд ямар чиглэлд ажиллавал энэ нь зүүнээс баруун эсвэл зүүнээс баруун тийш байна уу. Дараа нь гурвыг нь гурвуулаа тавина. Дараа нь гурилаа, дараа нь өндөг, дараа нь талхруул. Миний сонголт бол зүүнээс баруун тийш, гэхдээ ямар ч хувьсагч, түүний дотор гал тогооны тохиргоо хэрхэн хийгддэг, өөр нэг арга нь танд илүү тохиромжтой байж болох юм.
Зүүн гараараа (та баруунаас зүүн тийшээ ажиллаж байгаа гэж бодъё) гурваас барина.
03 - 06
Өндөг угаах руу шилжүүлэх
Данило Алфаро Таны зүүн гар нь таны "хуурай гар" байх болно, баруун гар чинь "нойтон гар" болно. Тиймээс энэ зүйлийг өндөг угаах таваг руу зөөхдөө зүүн гараа норгохыг хичээ. Үгүй бол гурил дахь дараагийн зүйлийг ёроолдох үед чи том уур хилэн хийх болно.
04 - 06
Улиралсан талхны үйрмэгээр дүүргэнэ
Данило Алфаро Эдүгээ, та энэ зүйлийг өндөг угаах угаалга дээр арилгахын тулд гараа шилжүүлээрэй. Нойтон гараа (баруун гараа) ашиглан өндөгнөөс угаахын тулд зүйлээ авч, илүүдэл өндөг дуслаар, дараа нь таваг руу талхны үйрмэгээр солино. Үүнийг сайтар бүрсэн бол талхны үйрмэгээр дүүргэнэ. Одоо бүх талхыг breaded болгох алхамуудыг давт.
Би Panko-г давсалж, миний хоол хийж байгаа зүйлд тохирсон ургамал, халуун ногоотой байхыг хүсдэг.
05 - 06
15 минутын турш чанах
Данило Алфаро Хөлдөөх нь талхлахад үнэхээр тус болдог. Гурил нь хоолонд хүрэхэд юу болдог, өндөг нь гуриланд наалддаг. Эцэст нь, талхны үйрмэг өндөгний угаалгад наалддаг.
Хэрвээ дууссан бол үлдсэн хэсэг талхны найрлага, ялангуяа өндөглөдөг түүхий өндөгний хальс зэргийг хаяхаа мартуузай.
06 - 06
Алтан Браун хүртэл халуун тосонд шарна
Данило Алфаро Хүнд ёроолтой аяганы тагийг дүүргэж, тосыг хангалттай хэмжээгээр дүүргэх болно. Гүргэвчийн тос буюу өөр өндөр температурт тос хэрэглэнэ . Хэрвээ шидсэний дараа цөөн тооны талх дүүрсэн тосон түрхсэн тостой тосыг халаа. Хэрэв таны хайруулын таваг жижиг бол тавган дээр нь шарсан махыг бөөгнөрүүлэхгүй.
Алтан хүрэн ёроол хүртэл нэг минут, хоёроор нь шарсан мах. Дараа нь харандаа болон давтана. Цаасан алчуур дээр дуслаарай. Yum.