Юу хэрэгтэй байна
- 6 цацагт хяруулын хөл
- 1/4 аяга / 60 мл чихэрлэг халуун гич
- 2 халбага / 30 мл Worcestershire sauce
- 2 teaspoons / 10 мл ургамлын тос
- 2 teaspoons / 10 мл калийн давс
- 1 халбага / 5 мл сонгины нунтаг
- 1 халбага / 5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Гоймон, Worcestershire sauce, ургамлын тос, давс, сонгины нунтаг, хар чинжүүг нэгтгэнэ. Цацагт хяруулын хөлний гадаргууг аль болох их хэмжээгээр арьсаар хучихыг хичээ. Хөлдүү хуванцар уутанд хөл тавьж, 2 цагийн турш хөргөө. Preheat шарах. Тахианы хөлний хамгийн халуун хэсгийг нь дунд зэргийн халуун маханд цацагт хяруулын хөлөөр байрлуул. Дунд зэргийн халуунд буюу ойролцоогоор 45 минут байлгана.
Турк дотоод температур нь 165-175 градус F / 75-80 градусын хооронд хэлбэлзэж байгаа үед шүүсүүд нь тунгалаг байдаг. Шатаалтаас зайлсхийхийн тулд хоол хийх явцад үе үе эргүүлэх хэрэгтэй. Хийсэний дараа халааж аваад үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 3618 |
| Нийт өөх | 143 гр |
| Ханасан өөх тос | 37 гр |
| Unsaturated Өөх | 47 гр |
| Холестерол | 1,809 мг |
| Натри | 3,969 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 544 гр |