Таны дараагийн шарсан махыг 10 шилдэг гахайн махаар хийдэг

Шарсан сумс нь тахианы мах байж болох ямар нэг зүйлийн шарсан махыг задлах амттай амтлагч болно. Каролинастанд шарсан талх нь тамхи татдаг махыг (гахайн мах) сайжруулахад зориулагдсан зүйл юм. Эдгээр шарсан гахайн шарсан нарс нь та хүнсний дэлгүүрт олддог зүйл биш юм. Яагаад гэвэл эдгээр соусууд нь жинхэнэ уламжлалт шарсан махны хувьд сайн, төгс төгөлдөр юм.

Гахайн махны соусыг байнга заавал хийдэг, гэхдээ та яаж хэрэглэхийг хүсч байна. Гахайн махыг хоол хийж байхад татуурга хэзээ ч нэмэгдэхгүй. Та махыг хэрчсэнийхээ дараа түүнийгээ түрхээд, эсвэл хүссэн хэмжээгээр нь шийдвэрлүүлэхийн тулд соусыг нэмж болно.

• 01-ийн 10

  Big Daddy's Carolina Style Barbecue Sauce

  Энэ бол сонгодог гичийн шарсан амтлагч юм. Амттай чихэрлэг амттай амтат гоймонтой хослол нь утааны амттай хүрэлцсэнээр энэ нь гайхамшигтай ерөнхий гахайн жор юм. Энэ жанрын жор нь маш их амттай тул би энэ тал дээр нэгийг нь санал болгож, хүссэн хэмжээгээрээ гахайн махаа гахайн маханд үйлчилдэг хүмүүстээ өгөхийг зөвлөж байна.

• 10 дахь нь

  Memphis Barbecue Sauce

  Мемфис шарсан махыг гахайн мах гэж нэрлэдэг бөгөөд энэхүү улаан лоолийн махан бүтээгдэхүүн нь хавирганы чанасан гахайн махтай адил сайн байдаг. Энэ нь уламжлалт Каролина сумс биш, харин энэ нь маш сайхан шарсан сумс юм. Гахайн махны хувьд төгс амтлагч нь улаан лоолийн цууны тэнцвэр юм. Энэ нь ямар ч төрлийн гахайн мах, шарсан эсвэл утсандаа маш сайн ажилладаг амттай үнэрийг өгдөг.

• 03 - 10

  Шилдэг саад тотгорыг гахайн махаар хийсэн

  Энэ бол гал тогооны өрөөнд байх магадлалтай энгийн найрлагатай гахайн шарсан амтлагч юм. Энгийн боловч, энэ шарсан амтлагч нь төгс сайн цууг уусган гахайн махыг маш сайн болгодог. Энэ нь та хэрчсэн гахайн мах руу холихыг хүсдэг соус юм. Хэрэв та зарим дулааныг нэмэхийг хүсвэл cayenne хэмжээг нэмэгдүүлнэ.

• 04 - 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  Каролинасын Пьедмонтын талбайд шарсан амтлагч цуугаар эхэлдэг боловч улаан лоолийн хүрэн амт нь илүү амттай амт өгөх болно. Энэ нь бага зэрэг дулаан, бага зэрэг дулаан нь цуу нь tangy амт нь уламжлалт Өмнөд шарсан амтлагч нь маш их юм. Энэ нь хэрчиж байгаа гахайн мах руу холилдоход тохиромжтой нимгэн амтлагч юм. Энэ нь таваг эсвэл банзанд хүрэхээс өмнө махыг чийгтэй байлгахад тусалдаг.

• 05-р сарын 10

  Өмнөд цуу сумс

  Энэ нь улаан лооль, гичтэй боловч цөцгийн тос, нимбэг агуулаагүй шарсан амтлагчийн жор юм. Нимгэн, амтат цуутай, гахайн махан дээр хэрэглэнэ. Яагаад гэвэл энэ цуу шарсан махны цуу цөцгийтэй байдаг учраас энэ нь чийгтэй байлгахад сайн байдаг . Үнэндээ хэрэв та хуурай татсан гахайн махаар хийсэн бол энэ нь чийгийг нь буцааж өгөх амтлагч юм.

• 06-ийн 10

  Гич Sauce

  Өмнөд Каролина муж, хойд Жорж гүрний хойд хэсэгт хаан болжээ. Эдгээр шарсан сүмсүүд нь улаан лоолийг агуулдаггүй, цагаан цуутай амттай амтат гуа юм. Энэхүү гоймонгийн жанр нь зөвхөн амтыг нэмээд зогсохгүй амтат жүрж өгдөг цорготой цуу юм.

• 10-р хэсэг

  Шилдэг хоцрогдсон гахайн махны хүснэгт

  Миний хэлснээр гахайн махыг татах үед шарсан гахайн махны дүрэм байдаггүй. Энэ жорны жор нь саванд хийгээд гахайн махыг татдаг үйлчилгээг үзүүлж байх үедээ хүснэгтэд тавьдаг. Энэхүү амтлагч нь цуу, улаан лооль, гичийг түшиглэсэн гахайн махны амтлагч юм.

• 08-ийн 10

  Тар-Heel BBQ Sauce

  Барбек нь олон зуун жилийн турш өмнө зүгийн сүмүүдийн гол тулгуур байсаар ирсэн. Тиймээс бид жинхэнэ сайдаас ирсэн жортой ганцхан арга байна. Энэхүү цуу шарсан амтлагч нь Хойд Каролина стиль (хэд хэдэн зүйл байдаг) бөгөөд улаан лооль, халуун ногоогүй дулаан агуулдаггүй боловч маш их амттай байдаг. Энэ нь ямар ч буцалгахгүйгээр шарсан махтай адил юм. Үүнийг гахайн мах татсанд нэмээд амт, чийгийн их хэмжээгээр өгдөг.

• 10-р сарын 10

  Өмнөд Barbecue Sauce

  Өмнөд Barbecue Sauce-ийн сонгодог загвар нь кетчупээр эхэлдэг бөгөөд дараа нь сайн уух амтыг өгөхийн тулд сайн цагаан цуу нэмнэ. Энэ нь бага зэрэг амттай, бага зэрэг дулааныг нэмээд амтат үнэрийг их хэмжээгээр нэмнэ. Энэ нь холимог гажиг амттай эсвэл ширээн дээр үйлчилсэн эсэхээс үл хамааран төгс гардаг гахайн амтлагч юм.

• 10 - с 10

  Хагарлын шарсан талх юм

  Энэхүү цуу шарсан махны амтлагч нь Миссури мужаас гаралтай боловч Массидын шар айрагны зарим уламжлалыг авч явдаг Каролина цуу сүмстэй адилхан байдаг. Уксус цуу ихтэй, энэ нь амттай, дулаан мэдрэгчтэй амттай шарсан амтлагч юм.