Талархлын үлдсэн талыг ашиглах олон арга байдаг боловч ихэнхдээ таван төрлийн найрлага хэрэглэдэггүй . Энэхүү Турк, Чидун нь чихрийн болон амтат чихмэл пицца үүсгэхийн тулд бяслаг, пиццаны зуурмагийг амталгааны хоёр үндсэн хоолоор хослуулдаг.
Calzone нь үндсэндээ пицца юм. Бөглөх нь зарим төрлийн зуурмаг дээр тавигдаж, дараа нь нугалж, ирмэгүүд битүүмжилж байна. Бүх царцдас нь царцдастай бөгөөд дүүргэж халуун, хайлсан байдаг.
Зуурмагийн хэмжээ хоёр календарийн хувьд төгс төгөлдөр учраас энэ жороор хөргөгчийн пиццаны зуурмагийг ашиглахыг илүүд үздэг. Бүтээгдэхүүн нь хялбархан зохицох, хямдхан, гайхалтай амттай байдаг.
Та энэ төрлийн гайхалтай жороор бяслаг хэрэглэж болно. Би Havarti эсвэл цагаан Cheddar-г илүүд үздэг. Гэхдээ Швейцарь, Грюерер, Коллби, Pepper Jack чамд халуун ногоотой байх дуртай бол гайхалтай сайхан байх болно.
Энэ жорыг сайн нягтлана уу. Хэрэв кальциуд нь халуу оргиж байвал тэдгээр нь жигнэх явцад хуваагдана. Та хэдэн жижгэвтэр, хэдэн төгрөгөөр хооллохыг хүсч байгаагаас шалтгаалан энэ жорыг дахин хоёр гурав дахин нэмэх боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга чанасан цацагт хяруул
- 2 аяга үлдсэн чөмөг
- 2 аяга хэрчиж бяслаг
- 2 (11-унци нь) пиццаны зуурмаг хөргөх хоолой
- 1 өндөг цохих
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 градусын зууханд урьдчилан халаагаад, зууханд хийж болохгүй.
- Том саванд цацагт хяруул, чөмөг, бяслаг хийж, хөнгөн гараараа холино.
- Пицца зуурмагийн хоолойг нээж, зуурсан гурил цацарсан гадаргуу дээр гаргадаг. Тэнцүү тэгш өнцөгтүүдийг хийхийн тулд хагас зуурсан гурил бүрийн талыг нь тайрана.
- Mound 1-1 / 2 аяга тэгш өнцөгт тус бүрт нэг циркрат хольцтой, 1 ирмэг орчмын хилийг үлдээгээрэй.
- Орлуулах гэж пиццаны зуурмагны хагасыг дахин ав. Дараа нь тамга дарж, нугалав. Калзоны бүрээсний дээд талд нь нүх, зүсэлт хийнэ. Зарим зодуулсан өндөгтэй хамт самрана.
- Болгосон жигд хуудсан дээр калорим тус бүрийг нэг хуудсыг хоёр болгоомжтой байрлуул.
- 20-25 минутын турш эсвэл кальцоныг сайн browned хүртэл жигнэж, дүүргэх нь маш халуун байдаг. Дараа нь 5 минутын турш төмөр тавиур дээр зогсож байгаарай.