Бренди, Рум, виски зэрэг оригного амтыг шалгана
Энэ жил чиний жүжигчинд бренди, рум эсвэл виски байх уу? Жишээ нь eggnog нийтлэг архи юм, гэхдээ хамгийн шилдэг нь үү? Би энэ асуултыг туршиж үзээд, гурвыг нь гурилаар нэг шилэн аяганд хийж талхыг нь идчихлээ.
Бидний дүгнэлт бол, хүн бүр өөрийн гэсэн хувийн онцлогтой бөгөөд өөрийн баруун талд байдаг тансаг брэнд нь хамгийн шилдэг нь юм. Энэ бол бидний хувийн амт, бренди бол магадгүй хамгийн уламжлалт eggnog бааз юм - Рум нь тэнд байна, би хэдэн зууны турш буцааж надад байдаг.
# 1 - Бренди Эгогог
Манай брэндийн нэрэмжит , бид Korbel VS-ийг ашигласан бөгөөд энэ нь төгс тэнцвэртэй ундаа байсан. Энэ egogog нь өтгөн өндөгний суурьтай хослуулан хослуулсан гайхалтай сайхан амттай байдаг. Энэ нь бусадтай харьцуулахад илүү гүнзгий амттай амттай, амтлаг, брендийн тэмдэглэгээтэй байдаг бөгөөд энэ нь eggnog-ийн ард нуугддаггүй, хэтэрхий илт юм шиг санагддаггүй. Энэ egogog нь бараг цэцэглэж, уух үнэхээр сайхан юм. Тэр ч байтугай ямар нэгэн эсрэг eggnog хүнийг эргүүлж болно гэж хэлж болно.
# 2 - Rum Eggnog
Гео Eclipse-ыг холбосон уул нь eggnog-ийн сонгох rum байсан бөгөөд бидний хувийн давуу тал дээр брэнд брендийн ар талд оршиж байв. Гэсэн хэдий ч, брендийн талыг баруун талаас харьцуулж үзвэл, чуулганд арай бага хэмжээгээр буурсан байна. Энэ нь бараг тааламжгүй болох цэг байсан юм. Рум нь маш нарийн ширхэгтэй байсан боловч ар тал нь арай илт байв. Ерєнхийдөө eggnog амттай, зүгээр л сайхан амттай байсан тул өтгөн өндөгний хольцоос өөр зүйл байгааг мэдэрч болно.
# 3 - Виски Eggnog
Эхэндээ виски орогог миний найдаж байсан зүйл биш байсан юм. Энэ амтыг туршиж үзэхэд, бид Жим Бений Хар Шошго, энэ үед барьцааны цорын ганц скрипт виски байсан. Энэ нь үнэхээр сонирхолтой eggnog байсан бөгөөд амт нь эхлээд гайхалтай байсан, дараа нь шинэлэг зүйл зүүж байсан.
Энд тэнд байгаа виски нь виски гаргахгүй байхыг бид хүссэн. Энэ үеэр бид Бүтээгч Маркийн нүүрсний чихэрлэг болон өндөр Баруун Давхар Rye- ийн халуун ногоотой хөх тарианы виски хоёрын аль алиных нь эсрэг анхны бренди болон ром сонголтуудыг хийсэн.
Виски, аль ч хэв маягаар ямар ч төрлийн ундаанаас гарч ирдэг хамгийн амттай eggnog хийдэг. Бүтээгчийн Маркны профайл нь брендитэй илүү адилхан брэндийг бий болгосон бөгөөд энэ нь виски нь eggnog руу өшиглөхийг нэмсэн. Энэ нь маш амттай бөгөөд үүнийг дахин хийхээс би эргэлздэггүй.
Хошуу виски нь адилхан сэтгэгдэлтэй байсан боловч өөр замаар. Энд халуун ногоотой хөх тариа тэмдэглэгээ нь eggnog-ээс гарч ирэн хэлийг танина. Энэ нь хоёр дугуйтай ундаа биш ч гайхалтай амттай, амттай туршлага байлаа. Нэг нь үдэшлэгт хангалттай байсан.
Ямар галаар үнэртэх вэ?
Энд дурдсанчлан, энэ нь хувийн амттай холбоотой, тухайлбал eggnog шиг. Таны сонгосон сүнс миний уурхайтай таарахгүй байж болох юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь та өөрийн eggnog адал явдлуудыг хаана явах талаар сайн эхлэлийг өгч байна гэж найдаж байна.
Өөртөө амтаа туршаад үзээрэй: хоёр эсвэл гурван сүнсийг сонгож, энгийн жишээ жор.
Бид түргэн хоолны дуртай жорыг сонгосон учир амталгааг нь тасалдуулахын тулд ямар нэг нэмэлт амтгүй, тэр дороо сэгсэрнэ.
Энд танд туслах хэд хэдэн зөвлөмж байна:
- Амтандаа бренди оруулах хэрэгтэй. Энэ нь бүлгийн хяналтын архитай адил бөгөөд хэр сайн ажиллаж байгааг та гайхах болно.
- Цагаан болон амталсан рамаас хол байх. Бусад хоёр загвар нь хэтэрхий хөнгөн, хэт халуун байдаг шиг, жишээ нь алт, хуучин rum сонгох хэрэгтэй .
- Виски хамгийн багадаа хоёр загварыг туршаад үзээрэй. Виски нь нэг хэв маягаас ихээхэн өөр өөр байдаг, тэр ч байтугай загвар бүрт ( ялангуяа bourbon ) байдаг. Таны туршлага нэг виски дээр урам хугарсан, гэхдээ өөр нэг сонирхолтой санагдаж байна.
- Түүнээс гадна tequila-ыг бүү хас. Техасын тариалангийн ногод үзсэн шиг үнэндээ энэ нь үнэхээр ажиллах боломжтой юм. Хэдийгээр жор нь жаахан сэрри байдаг ч жүжигчин tequila-ыг жирийн жүжигчин жороор хангах боломжтой. Та энэ сүнсний дэлхий дээр гайхалтай сайн үйлс хийж байгаа боловч та аñejo эсвэл reposado tequila сонгохыг хүсэх болно.
- Ихэнх eggnog жорууд нь гурван нийтлэг сүнсний аль нэгтэй ажиллах боломжтой. Хэрэв та өөрийн хувийн сонголтыг олж мэдсэний дараа жор санал болгож буй архитай хамт шинэ eggnog жороор туршиж үзээрэй.
Хамгийн чухал нь eggog амттай тесттэй хамт хөгжилтэй байгаарай. Энэ бол оролцоогүй муу туршилт биш, тиймээс биog хайраар дүүрэн найз нөхдөө аваад, тэднийг сэгсэр!