Түргэн, хялбар шарсан тахианы мах

Хэрвээ та долоо хоногийн турш түргэн шуурхай, хүссэн цагтаа хоол идэж байгаа бол цаашаа үргэлжлүүлээрэй. Эдгээр тахианы хөхийг marinated, шарсан, хэрчсэн, энгийн жанраар хийсэн, дулаан pita-аар атируулдаг. Хэрэв та carb хэрэглээгээ ажиглавал зүгээр л шүүслэг навчаар солино.

Юу хэрэгтэй байна

• 3 тахианы хөхгүй тахианы хөх
• Marinade-ийн хувьд:
• 1/4 аяга тос
• 1 том нимбэгний шүүс
• 1 сармис сармис, татсан
• 1 халбага / 5 мл давс
• 1 халбага / 5 мл хатаасан oregano
• 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
• Sauce нь:
• 1/2 аяга / 120 мл энгийн тараг
• 1 халбага / 15 мл хавтгай навч яншуй (жижиглэсэн)
• чимх давс
• чинжүү
• Хэмжээ нь:
• 1 жижиг өргөст хэмх (хальсалж, үрийн ба julienne)
• 1 халбага / 15мл жижиглэсэн шинэ гаа
• Нэмэлт: 1 том улаан лооль (хэрчсэн)
• Сонголт: 1 жижиг сонгино (нимгэн хэрчсэн)
• 4 pitas (эсвэл 8 том шанцайны навч)

Үүнийг хэрхэн хийх

Том хуванцар дээр тахианы хөх байрлуулна. Тахианы дээд талд илүүдэл пластийг дахин дахин 1/2 инч зузаантай нугастай нугаламтай нугаламаар ашиглана. Энэ нь хуримтлуулах, хоол хийх хугацааг багасгахад тусална. Тахианы махыг буцааж авах боломжтой хуванцар уутанд хийнэ. Marinade найрлагыг хослуулж, тахианы махыг бүхэлд нь бүрхсэн эсэхийг шалгана. Битүүмжилсэн уут, хөргөгчинд 1 минут 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Үүний зэрэгцээ, тараг амтлагч найрлагатай, таглаад, хөргөгчинд хэрэглэхэд бэлэн болтол нь холино. Энэ нь тариаланчдын хүнсний ногоог зүсэх сайхан үе юм.

Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Тахианы махыг уутнаас аваад шарна. Үлдсэн маринадыг хаях. Күүкийг тахианы талаас 5-7 минутын турш эсвэл дотоод температур хүртэл 165 градус хүртэл авна. Хоолоо болгосоны дараа тахианы махыг халааж, зүсэх самбар дээр байрлуулна. Халбага, халуун ногоотой питт (эсвэл хүйтэн салат навч), тараг амтлагчтай, зүсмэл ногоотэй хачиртай, үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1116
Нийт өөх	57 гр
Ханасан өөх тос	16 гр
Unsaturated Өөх	23 гр
Холестерол	318 мг
Натри	1,349 мг
Нүүрс ус	42 гр
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	107 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)