Өмнөд Америкийн бяслаг талх: Pao de Queijo, Pandebono, Chipa

Эдгээр жор хийхийг зөвлөдөг. Жинхэнэ амт

Зарим Өмнөд Америкийн улс орнуудад бяслаг, өндөг, маникай гурилаар хийсэн ( талхны гурил, кассава гурил, эсвэл таиока цардуул гэх мэт) нэртэй талхаар нь алдартай . Бразилд алдартай па де quiejo байдаг. Колумбичид pandebono болон almojabanas байдаг. Парагвайчууд чипса шиг талхтай төстэй талх иддэг.

Эдгээр бяслагны талхны жоруудын найрлага нь маш тодорхой бөгөөд буруу орлуулалт нь жорыг ихээхэн өөрчилж чаддаг.

Аз болоход, хэрэв та өөрийн талбайд байхгүй бол онлайн бүх орцуудыг олж болно.

Эдгээр талхны нэгдмэл найрлага нь (almojabanas-ээс бусад) тэдгээрийг тусгай бүтэцтэй болгодог (мөн тэднийг цавуулагүй болгосон) yuca (кассава, такказ) цардуул юм. АНУ-ын эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдэд худалдан авч болох улаан лоолийн гурил нь маш их исгэлэн байсан учир нь исгэсэн байв. Эдгээр жоруудын зарим нь исгэлэн амттай байдаг боловч хэтэрхий их байдаг. Би хагас царцааны царцааны цардуул, хагас чихэрлэг ("dulce" эсвэл "doce") -ийг ашиглах дуртай. Та эндээс сайхан cassava гурилыг олж болно. Эсвэл та маш энгийн зүйлийг хийж чадна, тэр ч байтугай pão de queijo хольж захиалж болно!

Chipa болон pandebono аль аль нь такво гурил, эрдэнэ шишийн хоол байдаг (па де queijo нь эрдэнэ шишийн хоол байдаггүй). Chipa нь маш нарийн ширхэгтэй эрдэнэ шишээр хийсэн. Хүнсний процессор дээр АНУ-ын маягийн эрдэнэ шишийн хоол боловсруулалтыг хэдхэн секундын боловсруулалт сайн хийдэг.

Колумбын pandebono-д хэрэглэдэг эрдэнэ шишийн хоолыг masarepa гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь arepas хийхэд хэрэглэгддэг эрдэнэ шишийн идэш тэжээл юм. Латин зах дээр ч, тэр ч байтугай дэлгүүр латин хоолоор дүүргэх нь амархан байдаг.

Бяслаг нь өөр нэгэн онцгой найрлагатай. Эдгээр талхыг гурвууланг нь кесогийн ханын зураг шиг төстэй шинэ үнээний сүү бяслагтай орон нутгийн давсалсан хувилбараар хийсэн.

Бразилд па de queijo нь Minas Gerais бүсээс квеижо мөхлөөр бяслаг хийсэн. Эдгээр гурван жороор хагас хагас фа-аар болон хагас фермерийн бяслагийг орлуулж өгнө. Давстай зуурмагийг амттай болгохын тулд - зарим фермерүүдийн бяслаг бусдаас илүү давстай байдаг.

Хэдийгээр эдгээр талх нь АНУ-ын тагнайтай төстэй, зарим нэг нийтлэг найрлагатай байдаг ч тус бүрийг өөрийн орны онцлогт тохируулан хэрэглэдэг. Гэхдээ халуун хацрын пау де queijo, pandebono, эсвэл chipa-ийн эхний хазалт нь бүх хүндрэлтэй холбоотой тусгай найрлагыг хянах ажлыг хийх болно.

Pão de Queijo-д зориулсан жор

Quick Pão de Queijo-ийн жор

Almojabanas-ийн жор

Pandebono-ийн жор