Улаан лооль, хонхны чинжүү, бяслаг нь эдгээр тусгай өндөгийг илүү онцгой болгодог. Энэ жороор Cheddar, Monterey Jack, эсвэл Мексикийн холимог бяслаг хэрэглэнэ .
Хэрвээ та мөөгтэй бол хэрчсэн мөөгийг нэмж болно. Зүрхний аяганд зориулан 1/2 аяга нь хиам, эсвэл гахайн маханд өндөглөдөг.
Хиам, хиамны зүсмэл, гахайн махаар хийсэн өндөгийг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 том өндөг
- 1/4 аяга сүү
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага амтлагч чинжүү
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 дунд боловсорсон улаан лооль (жижиглэсэн)
- 1 халбага улаан хонхны чинжүү (нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага ногоон сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- Нэмэлт зүйл: 1/2 аяга Монтерей Жак эсвэл Кеддарын бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог аягатай хольж холино, өндөг, сүү, давс, чинжүү зэргийг хольж хутгаж холино.
- Дундаж халуунд их халбаган дээр цөцгийн тос хийж халуун байлгана. өндөгний хольцыг асгах. Дулаан бууруулах. Холимог ишний ёроолд болон талыг нь тавьснаар хутгуураар дээш өргөж, нугалав. Күүк, өндөг бараг тохируулаад чийгтэй хэвээр хүртэл хутгана. Жижиглэсэн улаан лооль, нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү, ногоон сонгино. Дулаан дамжуулдаг өндөг; шууд үйлчилнэ.
- Хэрвээ дуусахаасаа өмнө хэрчиж бяслагтай байхыг хүсч байвал.
Өөрчлөлт
- Цөцгийн тосыг хэдэн хэсэг хэрчсэн мөөгийг арчина. мөөгийг зайлж, өндөгийг нэмээд (хэрэв шаардлагатай бол цөцгийн тосыг нэмээд) жороор үргэлжлүүлнэ.
- Татсан ногоо, улаан лоолийн хамт өндөгний хиам, эсвэл хайрсан гахайн махыг 1/2 аяганд нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 294 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 276 мг |
| Натри | 306 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 16 гр |