Төгс өтгөн өндөг хийх түлхүүр нь тэднийг хоол хийхээс өмнө өндөгийг сайтар, чанаж болгодог. Залгих , өндөгний хальс нь үргэлж таны төгсгөлийн зорилготой үүрийг үйлдвэрлэдэг агаарыг хольж өгдөг.
За яахав, өөр нэг түлхүүр нь бүгдээрээ нийтдээ хоёр түлхүүр юм. Энд: өндөгийг бүхэлд нь чанаж бэлтгэхээс өмнө дулааныг унтраа . Энэ нь хэт идэхээс сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь өндөглөдөг өндөгний нийтлэг асуудал юм. Та өндөгний хальс нь доод хэсэгт хүрэн өнгөтэй байхыг хүсэхгүй. Энэ тохиолдолд хуурай, гараар хийсэн өндөгнүүдээр үйлчилдэг.
Өндөг нь өндөгийг санах нь маш чухал зүйл бол тэднийг таваг руу шилжүүлснийхээ дараа хэдэн минутын дараа хоол хийх болно. Энэ үлдэгдэл буюу "зөөвөрлөх" гэж нэрлэдэг хоол хүнс нь эцсийн эцэст тэднийг хүсэж байгаагаас арай илүү зөөлөн үед таваг руу өндөг дамжуулдаг. Тэд бүгдээрээ өөрсдийгөө бататгах болно.
Энд техник нь omelet хийх анхны алхмуудтай адил юм. Үүний ялгаа нь эцсийн эцэст бид өндөгийг нурааж, аарц нь том, сармагчин үлдэх болно.
Нэмэлт найрлага, тэр дундаа улаан лооль, сонгино зэрэг маш олон чийгшилтэй байдаг нь цаг хугацаагаа алдаж, өндөг нь ус гаргаж чаддаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эдгээр зүйлсийг тусад нь өндөглөдөг.
Хамгийн сүүлчийн зүйл: Өөртөө амархан байлгаж, өндөгний бус тогоо саванд хийж бай. Мөн халуунд тэсвэртэй силикон хусуурыг хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгана уу - халуунд тэсвэртэй болгохын тулд хайлуулахгүй байхаар хийгээд силиконоор зурж болохгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 өндөг
- 1/2 аяга бүх сүү
- 2 халбага
- тос (эсвэл цөцгийн тос)
- Давс ба газар
- цагаан чинжүү (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шилэн өндөгний холимог саванд өндөглөөд , цайвар шар өнгөтэй болтол нь зоддог.
- Халуунд дунд зэргийн халуунд халаадаггүй ёроолгүй ёроолгүй ёроолтой тогоо. Цөцгийн тос нэмээд хайлуулна.
- Өндөг, давс, цагаан чинжүүтэй хамт амттай сүүг нэм. Дараа нь өөрийн хумсны болон хумсны шиг галзуу мэт шүүр. Чи хөлсөө ажиллуулахыг хүсч байна. Хэрвээ та үүнийг хийхгүй бол та цахилгаан холигч эсвэл хумсны холигчтой холих боломжтой. Ямар ч төхөөрөмж ашигладаг та өндөгний аль болох ихийг аль болох цохихыг хичээдэг.
- Хайруулын цөцгийн тос халуун дусал дуслаар гаргахад хангалттай халуун байна. Бүү өдөө! Өндөг нь нэг минутын турш хоол хийх буюу доод хэсэгт нь тохируулагдах хүртэл тарь.
- Халуунд тэсвэртэй резинэн хусуураар зөөлөн тавган дээр нь нэг ирмэгийг зөөлөн тавган дээр тавь. Нөгөө талаас нь давтана.
- Дулааныг унтрааж, зөөлөн чанаж, бүх хэсгийг жигд болгох хүртэл өндөгийг эргүүлнэ. Гэхдээ энэ өндөгийг бүү задал. Аараа аль болох их хэмжээгээр байлгахыг хичээ. Хэрэв та ямар нэгэн өөр найрлага нэмж байгаа бол үүнийг хийх цаг болжээ. (Тэмдэглэлийг үзнэ үү).
- Өндөг тогтоогдсон боловч чийгтэй, зөөлөн хэвээр байгаа таваг руу шилжинэ. Өндөг нь нарийн байдаг учраас тэд таваг дээр нь үлдсэн хэдэн минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн хийх болно.
Өндөгний өндөгний холино
Энэхүү үндсэн амтат өндөгний жорыг найрлагад оруулснаар үүсгэж болох янз бүрийн хязгаарлалт байхгүй. Зарим сургуулиуд энгийн хялбар байлгахын тулд та нэгээс илүү нэмэлт найрлагыг нэмэхийг хүсэхгүй. Дараа нь, дүрэм журам эвдэрсэн байна! Нэмэлт орцуудаас дурдвал:
- Шинэ ургамлыг нухсан
- Сараалсан бяслаг
- Даршилсан болон даршилсан сонгино (тус тусад нь сонгино нэмж, дараа нь нэмнэ)
- Сахал, чанасан гахайн мах
- Diced ham
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 230 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 435 мг |
| Натри | 173 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 15 гр |