Энэхүү хөргөх салат нь зуны дуртай байдаг. Өргөст хэмх, улаан лооль, лаврын, улаан сонгино, хөнгөн balsamic vinaigrette нь өвлийн улиралд онцгой амттай хоол хийхэд илүү тохиромжтой. Өргөст хэмхүүд цангах, үрэвслийн эсрэг байдаг , улаан лооль нь лицензтэй хэт баян бөгөөд лаврын нь антиоксидант нь хорт хавдар болон вирусын эсрэг шинж чанартай байдаг гэж үздэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 Кирби буюу 2 пермийн өргөст хэмх, 1/4-инчийн тойрог руу хэрчсэн
- 2 үхрийн мах, 3 чавга
- улаан лооль , шаантаг болгон хуваасан
- 1/2 жижиг улаан сонгино, маш нимгэн хэрчсэн
- 1 сармисны сармис, маш нарийн жижиглэсэн
- 1 аяга лаврын навч
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 стакан бальзамын цагаан цуу
- далайн давс, шинэхэн газрын чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг зэвэрдэггүй буюу шилэн саванд норгох хэрэгтэй.
- Яаралтай үйлчлэх буюу эхлээд сэгсэрнэ үү.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Та зөвхөн Кирби эсвэл Перс өргөст хэмхүүдээр хязгаарлагдахгүй. Үгүй бол салад бэлтгэхээсээ өмнө үрийг нь шаналж, хэмжээг нь орлуулахдаа анхаарлаа хандуулаарай. Кирби өргөст хэмхүүд нь ойролцоогоор 6 инч урт, харин Персүүд 2 инчээс богино байдаг. Бусад хэмжилтийг тохируулалгүйгээр Персид том өргөст хэмхийг орлуулж болохгүй.
- Та өмнө нь ногоо түрхэж болно, гэхдээ та үйлчлэхэд бэлэн болтол орц найрлагыг нэмж болохгүй. Үүнийг нэмэх нь удалгүй өргөст хэмх зөөлөн, mushy эргүүлэх болно. Хэрэв та үйлчлэхээсээ өмнө салад хөргөж хүсвэл аль болох богино хугацаанд хүссэн температуртаа авчирч чадна.
- Хамгийн сайн амт, үзүүлэлтэд зориулж нимгэн тууз болгон хувааж, шинэсний үртэс болгон хувааж хийнэ.
- Хэрэв та гартаа balsamic vinegar байхгүй бол улаан алимны цуу хэрэглэж болно, гэхдээ balsamic цуу нь зах зээлд хурдан очих үнэтэй байх магадлалтай.
- Хэрэв та сүүн тэжээлгүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөггүй бол бяслагыг илүү тохиромжтой feta болгож болно.
- Хэрэв та өргөст хэмх болон улаан лоолийг хэрчиж байгаа бол энэ салатыг амархан идэж болно.
- Улаан лоолийн шаантагуудын оронд жижиг интоорын улаан лоолийг нэмээд салатын үзэмжийг давтана.
- Хэрэв та Dash Diet-ийн фен бол энэ жүжиг зөв дүрмийг дагаж, бүх дүрмийг дагана. Dash Diet нь бүхэл бүтэн үр тариа , туранхай уураг, шинэхэн ногоо, жимс зэрэг эрүүл хооллолтонд анхаарал хандуулдаг. Мөн өөх тос багатай зарим сүүг хэрэглэх боломжтой байдаг. Зүгээр л balsamic цуу нь улаан дарс цуу орлуулж, өргөст хэмх хальсыг нь баттай байгаарай.
- Та энэ саладыг зуны улиралд хийхээр хязгаарлагдахгүй. Хэн бүхэн жилдээ саладыг хайрладаггүй вэ? Гэхдээ улаан лооль, өргөст хэмх нь тэдний хамгийн дээд цэгт шинэхэн байх үед хамгийн сайн арга юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 110 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 94 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 5 гр |