Бодит хад мандалд тааламжтай биш байх ёстой
Бодит харагдах чулуулгууд нь fondant буюу бохь зуурмагийг бий болгоход маш хялбар байдаг. Энэ нь байгалийн сэдэв бүхий бялуу зохион бүтээхэд гайхамшигтай нэмэлт юм. Та мөн чулуун хананд чулуу, жижиг хайрга чулуу хийх, эсвэл гол буланд аварга том чулуу үүсгэх боломжтой.
Fondant чулуулгийг бий болгох нь хөгжилтэй төсөл юм. Энэ нь хэдхэн минутын дараа л эхлэх бөгөөд энэ нь эхлэгчдэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч, таны хад чулуу аль болох бодитой болж байгаа эсэхийг баталгаажуулах хэд хэдэн зөвлөгөө байдаг.
Чи чулуулаг үүсгэхээс өмнө
Хэдэн чулууг томоор эсвэл жижигрүүлж судлаарай. Чулуулаг нь хэзээ ч хатуу өнгө, эсвэл төгс хэлбэр биш гэдгийг санаарай. Түүнчлэн, чулуулаг бүр нь бусад бүхнээс маш ялгаатай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Чиний бялуу дээрх хад чулуу төгс төгөлдөр биш байх ёстой! Энэ нь бүхий л хэлбэр, хэмжээгээр чулуулгийг бий болгох эрх чөлөөг олгож, төгс төгөлдөрт хүрэхээс чамайг чөлөөлнө. Чулуулагуудаа зугаацаарай!
Чулуулагыг fondant-аас хол байлгах нь маш хялбар. Чухам хичнээн чулуулаг, хэмжээнээс хамааран энэ ажлыг дуусгахын тулд 15 минут буюу түүнээс бага хугацаа шаардагдана. Тэднийг бялуу зохион бүтээхээсээ өмнө нэг шөнө хатаахыг зөвшөөрөх хэрэгтэй.
Өөрийн бараа бүтээгдэхүүнээ цуглуул
Чулуу үүсгэхийн тулд танд цөөн хэдэн хангамж, төсөөлөл шаардлагатай болно. Хэрэв та хүсвэл өөрийн ажлын гадаргуугийн ойролцоо цөөхөн бодит хад чулууг урам зоригоор үйлчил.
- Цагаан, өнхрөх fondant. Энэ нь уян хатан бөгөөд гөлгөр болгохын тулд fondant knead.
- Эрдэнэцэцэг. Fondant-тэй ажиллах, ажиллахад түгээмэл хэрэглэгддэг. Ажлын гадаргуу дээрээ тоосжилт нь тоосжилтоос хамгаалдаг.
- Хүнсний будаг. Бор, хар, саарал зэрэг байгалийн хадны өнгийг төгс төгөлдөр юм. Өнгийг нь бүрэн хольж болохгүй. Үүний оронд чулуулгийн гадаргуу дээрх судлууд, speckles болон бусад согогуудыг үүсгэх судалтуудыг үлдээх хэрэгтэй.
- Хуванцар бээлий. Хөлдөөсөн, хүнсний өнгөөр будаж, ажиллаж байхдаа арьсаа цэвэрлүүлэхээс зайлсхийхийн тулд бээлий өмсөх нь зүйтэй.
Fondant Rocks хэрхэн бүтээх вэ
Одоо хөгжилтэй хэсэг. Чулуулаг үүсгэх нь эхлэгчдэд зориулсан төсөл юм. Учир нь тэдгээрийг үүсгэх зөв, буруу арга байхгүй. Энэ нь fondant зулгаах, хүнсний өнгөөр ажиллахад тохиромжтой сайн туршлага юм.
- Нунтагласан fondant ширхэгийн хэсгээс эхлээд хар, хүрэн, саарал хоолоор өнгөөр будаж шүдний олон янзын цэг дээр нэмнэ.
- Үргэлж өнгөөрөө хольж өнгөтөө хольж, эцсийн бөмбөгөнд хар, саарал өнгийн зураас үлдээх хэрэгтэй. Өнгөний сонирхолтой хэв маягийг бий болгохын тулд fondant-ыг чир.
- Бага зэрэг цагаан fondant авч, өнгөт зураас fondant үүнийг нэмнэ.
- Дууссан бүтээгдэхүүнийг давхрагатай хадаас хүртэл fondant гаргаж аваад үргэлжлүүлээрэй.
- Бялууг дизайн хийхэд шаардагдах янз бүрийн хэмжээтэй жижигхэн чулуу руу өнгөт наамал бөмбөгийг задлана.
- Бүрэн хатаагаад цэвэрлээрэй.