Францад уурын сүү, халуун халуун кофены нэг хэсэг нь кафе гэж нэрлэгддэг төгс амттай ундаа болгох зорилготой.
Гэртээ энэ жорыг хялбархан бэлтгэж, францын уламжлалт өглөөний цайгаар хийсэн шоколадтай шоколадтай эсвэл хар шоколадтай нэг квадрат кофег өгдөг. Таны зочид Парист болох автобусны кафе руу явсан гэж бодож байна.
Энэ жор нь нэг удаа үйлчилдэг боловч энэ нь харьцангуй бага хэмжээгээр энэ харьцаа нь нэмэгдэх болно.
Испанид энэ төрлийн ундаа нь кафе конкреш гэж нэрлэдэг бол германчууд үүнийг мухлаг гэж нэрлэдэг . V нь энэ кафе арлын жороор орхисон гэж бодохгүй байна. Цайны амттанг уух дуртай хүмүүст зориулж кафе идэх дуртай .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 хэсэг халуун хүчтэй кофе (Франц шарсан)
- 1 хэсэг нь уурын сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том аяганд халуун хөөс, уурын сүүтэй ижил хэсгүүдийг хийнэ.
- Сэрээ. Дээд зэргийн халбаганы халбаган дээр халуун байлгана.
- Хэрвээ та уран бүтээлч бол гартаа латри сүүн тэжээл ашиглан latte урлаг үүсгэхийг хүсч болно.
Хэрхэн дарснаас салгах вэ?
Таныг гэртээ уурын сүү хийж идэх сонирхолтой уурын бал, эспрессо машин хэрэггүй. Энэ бол гайхамшигтай үр дүнг бий болгох мунхаг арга юм.
- Шилэн саванд сүү хүссэн хэмжээгээ хийнэ (Масоны сав сайн ажилладаг) хийнэ.
- Тагийг нь шургаж, 45 секундын турш чичиргээнийг сайтар сэгсэрнэ. Энэ нь агаарыг хол байлгах болно (хүнд тос түрхэхэд тохиолддогтой төстэй). Сүү 2 дахин их хэмжээгээр сэгсэрч зогсоо.
- Хавтасыг боож, виски саванд хийж, богино долгионы зууханд 30-аас 45 секундын турш халаана. Үүнийг анхааралтай ажиглана уу. Хэрвээ сүү хэтэрхий халуун болж байвал таны агаарыг сэгсэрнэ. Эрхий хурууг сайн зохицуулах нь чичиргээнийг хүрэхэд халуун боловч халуун биш юм.
- Богино долгионы зууханд хийж, уурын сүүнийг кофе руу хийнэ. Дараа нь дээд хөөсөрлөн хөөсөөр халбагалан хутга.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 598 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 98 мг |
| Натри | 424 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 31 гр |