Олон зөгийн балны жор нь маш их элсэн чихэр, бор элсэн чихэртэй бөгөөд зөгийн балны амтыг илрүүлэхэд хэцүү байдаг. Росх Хашана-ийн энэ хувилбарт би элсэн чихэрийг бууруулж, зөгийн балыг бага зэрэг барьж, зөгийн балыг үнэхээр гэрэлтүүлж, цай кофе сольжээ.
Энэ жор нь янз бүрийн түүхий, ганц эх сурвалж бүхий honeys- ийн өвөрмөц амтыг үзүүлдэг арга замыг харуулж байна, гэхдээ та үнэхээр хошоонгор эсвэл зэрлэг цэцэгсийн зөгийн бал хэрэглэж болно.
Зөвлөгөө: Зуурмагийг багасгахын тулд, тосыг хэрэглэсэн хэмжих аягатай зөгийн балыг хэмжих - энэ нь зуурмаг руу юүлэхэд илүү хялбар болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 3 1/2 аяга (440 гр) бүх төрлийн гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 халбага далайн давс
- 1 халбага шанцай
- 1-1 / 2 teaspoons цагаан гаа
- 1/4 халбага кардамон
- 1/4 халбага самар
- 3 том өндөг
- 3/4 аяга (145 гр) элсэн чихэр
- 1 аяга саармаг тос (235 мл), жишээ нь усан үзмийн тос эсвэл канола тос зэрэг
- 1-1 / 4 аяга (425 гр) зөгийн бал байна
- 1 аяга (235 мл) хүчтэй исгэж цай, өрөөний температурт хөргөнө
- 4 teaspoons цэвэр ванилийн ханд
- 2 халбага чихэр сахар (заавал биш)
- 1 халбага шанцай (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. зуухыг 350 ° F (175 ° C) халаана. Тосыг нь таглаатай хайруулын тавган дээр түрхээд тавь.
2. Том аягатай гурил, жигд нунтаг, талх нарийн боов, давс, шанцай, цагаан гаа, кардамон, самар зэргийг хамт хутгаад холино. Хойш тавьж.
3. Өөр нэг том саванд өндөг, элсэн чихэр, тос, зөгийн бал, исгэж цай, ванилийн хандыг сайн холино.
4. Нойтон найрлагатай найрлагатай 4 найрлагатай нойтон орцыг аажмаар нэмнэ.
Савны талыг сэгсэрч, шинэ нэмэлт болгоны өмнө сайн холино. Бетон зуурмагийг жигд, бөөнөөр сул болтол нь үргэлжлүүл. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ. Тавиурыг 50-55 минутын турш халаадаг зууханд хийж, эсвэл бялуу дээр нь алтан хүрэн хүрэн хүрч, булаг руу буцаж ороод, төвд нь бялуу шалгагч цэвэрхэн гарч ирдэг.
5. Бялууг тавган дээр 20-30 минутын турш тавиур дээр хөргөнө. Холимог хутгаараа хутгуураар хутгуураар эсвэл хутга, хайруулын тавган дээр нь хутгана. Бялуу таваг дээр анхааралтай шилжүүлээрэй. Хэрвээ хүсвэл амтат чихэр, шанцай зэргийг жижиг аягатай хольж, нарийн торонд хийж, бялуу дээр цацна. Тасалгаа нь тасалгааны температурт долоо хоног хүртэл, эсвэл хөлдөчинд 3 сар хадгалж, тугалган цаасаар боосон байна. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 344 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 65 мг |
| Натри | 323 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |