Orange Trick Stir-Fry-ийн хувьд энэ таван хялбар найрлага нь амт, өнгө дүүрэн байдаг. Мөн та хөлдөөсөн вандуй, кокүс хэрэглэдэг учраас огтлолтгүй байна. Оройн хоол 20 минутанд ширээн дээр байх болно.
Та энэ гайхалтай жороор найруулж бэлтгэх боломжтой. Ажлаа эхлэхээс өмнө өглөө, эсвэл өмнөх шөнө тахианы махыг нимгэн тууз болгон бууруул. Мөөгөнцөрийг хэмжиж, хөргөгчинд байгаа хүүхэд вандуйг гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь гэртээ буцаж ирэхдээ амтат жүүсийг хэмжиж, амтат чинжүүгээ хийж, хайруулын тавгийг халааж, жор хийнэ. Хялбар!
Хэрвээ хумсаа чанаж байвал найрлага бүрийг бэлэн байлгахад бэлэн болгоно. Ямар нэг зүйлийг хэмжих эсвэл найрлагад бэлтгэхийн тулд хутгуурыг зогсоож болохгүй. Бүх найрлага бүрийг бэлдэж дууссаны дараа энэ хоол хийхэд маш хурдан байдаг.
Та энэ жороор илүү найрлагыг нь нэмж болно. Зарим хэрчсэн хонхны чинжүү нэмнэ (тэднийг өмнө нь орой болгон бэлд), зарим зүссэн зүржиин эсвэл зуны шар скрас, эсвэл зарим нэг ногоон буурцаг, аарцгус зэргийг нэмнэ үү. Ямар нэг ногоон нь улбар шар амтлагч болон цайвар тахиатай харьцуулахад сайхан байдаг.
Тахианы махыг нимгэн тууз болгон хуваасан тул хоол хийх явцад аюулгүй температурт шилжих хэрэгтэй. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол тахианы махыг шалгахын тулд хүнсний термометр ашиглана уу. Энэ нь дор хаяж 160 ° F байх ёстой.
Энэ хоолыг халуун чанасан цагаан будаа эсвэл гоймон дээр эсвэл цагаан будааны хальс дээр тавина . Энэ нь хурдтай өөрчлөгдсөний улмаас нухсан энгийн эсвэл амтат төмстэй сайн үйлчилдэг. Цагаан дарс, ногоон усан үзмийн улаан лооль, хэрчсэн мөөгтэй шидэж, оройн хоол бэлэн болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага самрын тос эсвэл гүргэмийн тос
- 4 тахиа, арьсгүй тахианы хөх, эсвэл 6 гуя, нимгэн туузан хуваасан
- 1/4 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 3/4 аяга жүржийн шүүс
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 1 халбага гурилан халбага
- 2 аяга хөлдөөсөн хүүхэд вандуй, гэсгээх
- 1/2 аяга cashew ширхэг
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн халуунд тосыг их хэмжээний ёроолыг халаа. Бүх талаас давс, чинжүүтэй тахианы махыг шүрших хэрэгтэй.
Тахианы маханд тахиа нэмнэ.
Тахианы махыг 3-4 минутын турш чанаж болгох хүртэл холино.
Улбар шар шүүс, шар буурцаг, жанарыг жижиг аягатай холь. Энэ хольцыг гэсгээх вандуйтай хамт иштэй эсвэл тогоо дээр тахиа руу нэмнэ.
Sauce өтгөрч хүртэл 2-4 минутын турш шарсан махыг хуурна.
Дараа нь кетчупийг хутгана, халуун чанасан будаа эсвэл гоймон дээр даруй үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1383 |
| Нийт өөх | 76 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 31 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 938 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 138 гр |