Rocoto chile чинжүү ( Capsicum pubescens ) нь Перугийн хоолонд хэрэглэгддэг гол үржүүлгийн нэг бөгөөд aji amarillo , aji limo (ихэвчлэн ceviche- д хэрэглэдэг), aji panca зэрэгтэй хамт хэрэглэдэг . Rocotos нь маш халуун ногоотой бөгөөд жижиг хонхны чинжүүтэй төстэй. Хүүхэд хонхны чинжүүг дээр алдаа гаргахгүй байхыг хичээгээрэй - энэ нь галын гайхамшиг болно!
Рокото чинжүү нь давсалж, амтат төмсөөр зооглодог. Энэ нь бараг л рестораны ширээ эсвэл тахианы махтай хамт байдаг. Энэ рокото жанар нь майонез, шохойтой, тахиа, төмс, түүнчлэн сэндвичээр амттай байдаг. Та онлайнаар, эсвэл Латин зах зээл, Перугийн бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга майонезаас
- 2-оос 4 халбага рокото чил чинжүү зуурмаг
- 1 шохой (шүүслэг)
- 1 халбага цагаан цуу
- 1/2 халбага нунтагласан гич
- 1 халбага сахар
- Давс (амт)
- Pepper (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоолны найрлага нь аяга таваг дээр 2 аяга тавагны халбага, шаардлагатай бол илүү их хэмжээгээр нэмнэ.
- Амт нь давс, чинжүү амттай улирал (зарим нь шоротот оо заримдаа давсалсан тул эхний амтыг мэдэж байх хэрэгтэй). Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 200 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 266 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |