01 - 07
Fresh Shito (Pepper) Sauce
Шинэ Шито нь Kaaa-д бий. F. Muyambo Шинэ шито (чинжүү) жанны амтат чинжүү, шинэ амтат чинжүү, сонгино, чинжүү сумс юм. Энэ нь ихэвчлэн маш алдартай ногоон ногоон чинжүүгийн дараа кпако шито гэж нэрлэгддэг тул хатаасан шороон хавчаар боловсруулсан шиит, хар чинжүү сумтай андуурч болохгүй. Эдгээр алхмуудыг даган зурсан арга хэрэгслийг ашиглан (дараагийн шатанд дэлгэрэнгүй мэдээлэл) Ганагийн түргэн хоол, далайн эрэг, эсвэл пикник хоолны нэг болох боломжтой гэдгийг хэрхэн олж мэдэх, ойлгох боломжтой болно. Та хүссэн газраа бараг л хийж чадна!
07
Танд хэрэгтэй хэрэгсэл
Kaaa буюу Аскакийн нунтаглах шавар. F. Muyambo Уламжлалт аргаар жороо болгохын тулд та Ган болон Си хэлээр ярьдаг хэлнээс хамааран уламжлалт Ганын араг яс, зуурмаг хэрэгтэй болно. Энэ нь ихэвчлэн модон pestle зарагддаг. Та эдгээрийг Африкийн зах зээлд олж авч болно. Би Лондон дахь Афр-Каррибын орон нутгийн хүнсний жороороо нэгийг нь олж авч чадсан юм. Хэрвээ та олдохгүй бол жирийн pestle болон зуурмаг хийх болно.
Өөр нэг хувилбар бол гар холигч хутгаг ашиглах явдал юм.
03 - 07
Найдвартай байх хэрэгтэй
Гана улсын Kpakpo Shito. www.clearshotstudios.com Шинэхэн шитийн соустай байхын тулд та:
1 сонгино
2 улаан лооль
Chilli чинжүү, кауз, habanero, ногоон чинжүү гэх мэт
Далайн давсны ширхэгтэй 1 халбага.
04 - 07
Asanka-д нунтаглана
Asanka дахь Найрлага. F. Muyambo Хамтдаа шинэ найрлагыг нь салга. Asanka, эсвэл pestle, зуурмагийг хэрэглэж байгаа бол та бутлах материалаа бутлах, бутлахад илүү хялбар болно. Хэрэв та гөлгөр хүртэл нүдэхийг хүсвэл энэ тэвчээрийг шаарддаг, гэхдээ жаахан бүтэцтэй соустай үлддэг.
05 - 07
Гараар блокон саванд хийх хольц
Гар дээр хийсэн Sauce холих. F. Muyambo Нэмэлт, хялбар аргыг орлуулагч хутгаг хийж, гөлгөр болтол нь дуслаарай. Суманд жаахан бүтэцтэй байхыг хүсч байгаа тул бүрэн дуусгахаас зайлсхий. Энэ аргыг ашиглахад дор хаяж байдаг. Бутлах, бутлах аргаар гаргаж авсан жинхэнэ амтыг хүртэхээс гадна далайн эрэг дээр эсвэл пикник дээр гар холигч хутгаг ашиглах боломжгүй болно!
06 - 07
Tilapia болон Chips бүхий Fresh Shito Sauce
Шарсан Tilapia, Chips болон Fresh Shito. F. Muyambo Шинэхэн шито амтлагч нь шарсан загас, шарсан загас, амтат жүрж, эсвэл үхрийн махтай. Энд би Гана загварын загас, чипс хийсэн.
07-ийн 07
Шинэ Shito Sauce нь Kenkey болон Fried Fish-тэй
Kenny, Shito, Fish. www.clearshotstudios.com Вестерн Африкийн зун нь шинэ шит, чанаж болгосон хар шит, хавч, хавчаар хийсэн. Энэ бол Гана улсын хамгийн дуртай хоол бөгөөд та шита, шарсан титэм эсвэл найз загастай коктейлээр үйлчлэх болно.