Энэ шинэ сэргэг Унгарын хүйтэн тоорын шөл нь амтат хоолны од болж чаддаг ч энэ нь ихэвчлэн амттангаар үйлчилдэг. Элсэн чихэртэй сиропоос гадна энэ нь ямар ч тогоогүй шөл юм. Дарс, бренди үүнийг сайхан цохилт өгдөг. Цаг хэмнэхийн тулд лаазалсан тоор ашиглана.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга савтай цайвар бор элсэн чихэр
- 2 аяга ус
- 8 ширхэг маш их боловсорсон тоор, хальсалж, хоёр хуваасан, эсвэл лаазалсан тоор
- 2 халбага нэмэх 3 халбага цэвэр нимбэгний шүүс
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- 1 нимбэгний амт
- 5 аяга хагас чихэрлэг цагаан дарс
- 1/4 халбага шанцай
- 1/8 халбага хушга
- 1/8 халбага давс
- 1/4 аяга чангаанз буюу тоор бренди
- 1 аяга хүнд ташуурдуулж тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд саванд хүрэн сахар хийж, 10 минутын турш 2 аяга ус хийнэ. Дулаанаас хальж, бүрэн хөргөнө.
- Тоорын 3-той шороог, том аягатай газар хийж, 2 халбага нимбэгний шүүс, 1/3 аяга элсэн чихэр элсэн чихэр хийж шидэх. Хөргөх.
- Гөлгөр хүртэл 5 тоор үлдсэн цэвэрхэн, том аяга байрлуулна. Нимбэгний шүүс, 3 халбага нимбэгний шүүс, чихрийн сироп, дарс, шанцай, самар, давс, бренди зэргийг сайн хөргөнө.
- Бөөрөлзгөнө тоорыг нэмж, сайтар нэгтгэж, ташуурдуулсан тосыг дахин хийнэ. Хамгийн багадаа 2 цагийн турш хөргөө. Бөөрөнхий тос, цөөн тоотой тоор тоор болон гаа зэргийг чанаж хөргөж чанасан аяга тавина.
ТАЙЛБАР: Лаазалсан тоорын хувьд 3 (16-унци) лаазыг хатуу сиропын 2 аягыг наахад тоорлосон талыг хэрэглэнэ. 3/4 аяга цайвар бор сахар, сэрүүнээр сиропоор хоолло. Шинэ тоорын жор шиг болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 640 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 45 мг |
| Натри | 43 мг |
| Нүүрс ус | 95 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |