Топ Зүүн Европын хүйтэн шөлтэй жорууд

Хүйтэн , халуун өдөр хүйтэн шөл савнаас илүү сэтгэл татам зүйл биш юм! Залаат талх, ногоон, навчит салаттай бол үдийн хоол, идэш тэжээл, эсвэл үдийн хоолонд гол онцлог байж болно. Зарим нэг гайхалтай амттантай сонголт байдаг. Хүйтэн шөл нь хоёр төрөлтэй. Уураггүй, хөргөж, чанаж, хөргөсөн. Их нэмсэн гэдэг нь сүүлийн хэдэн цагийн бэлтгэлээс тогоочийг чөлөөлж өгдөг. Учир нь тэд хэд хэдэн цагийг хөргөхийг шаарддаг бөгөөд цагийг өдөрт нь, эсвэл өдөр бүр хийдэг. Хөргөсөн тунгалаг аяга, аяга нь нэлээд сайн үйлчил.

• 01-ийн 10

  Болгарын хүйтэн Хүйтэн Өргөст хэмхний шөл - Үзэгч
  Dill мөн энэ Болгарын хүйтэн өргөст хэмх шөл жороор тоглох дүр юм. Гэхдээ энэ давтамж нь самар, сармис, талхтай байдаг.

• 10 дахь нь

  Polish Creamed Beet Barszcz - Barszcz Zabielany

  Barszcz бол ямар ч исгэлэн шөлийг Польшийн ерөнхий нэр томъёо юм. Beet barzcz ба цагаан barzcz, kielbasa-хоол хийх усаар хийсэн, хамгийн түгээмэл юм. Beet barzcz бол хөнгөн, халуун шөл, цөцгий, dill болон julienned beets-тай хамт чанаж өгч болно.

• 03 - 10

  Унгарын хүйтэн зуны шоо шөлтэй жор - Hideg Kapros Tokleves

  Унгарын хүйтэн зуны Сквош шөл нь зуны шар crookneck Сквош эсвэл шар зулкин, мөн анхилуун, шинэхэн dill нь маш их хийж болно. Сквош сортын талаар дэлгэрэнгүй өгүүлье.

• 04 - 10

  Литвийн хүйтэн мангасын шөл - Saltbarsciai

  Литрийн хүйтэн манжин шөл эсвэл šaltibarščiai нь энэ жор нь цөцгийн тос, цөцгий, хатуу чанасан өндөг, өргөст хэмх, dill нь хийсэн байна. Энэ нь халуун өдрөөр сэтгэл сэргээдэг. Үүнийг Польшийн хүйтэн өргөст хэмх-манжин шөлтэй жороор харьцуулна уу. Энд илүү манжин жор байна.

• 05-р сарын 10

  Унгарын хүйтэн исгэлэн интоорын шөл - Meggy Leves

  Унгарын исгэлэн интоорын шөл нь уламжлалт байдлаар хар бараан улаан Морелло интоор хийсэн боловч галт улаан хөдөлгүүртэй улаан Montmorency интоор зэрэг tart бялууг интоор хийдэг. Унгар улсад хүйтэн исгэлэн интоорын шөл нь гарааны курсээр үйлчилдэг боловч АНУ-д энэ нь хүйтэн тоорын шөл шиг доор амттан мэт харагдаж байна.

• 06-ийн 10

  Унгарын тосыг ногоон буурцагны шөлтэй жороор - Teifeles Zoldbab Leves
  Ногоон вандуй шөлний жорыг энэ тос халуун эсвэл хөргөсөнөөр хийж болно. Унгарын пантикт нь энэ нь тааламжтай ягаан өнгө өгдөг.

• 10-р хэсэг

  Унгарын Хүйтэн Peach Soup Recipe - Hideg Oszibarack Leves
  Энэ нь хүйтэн тоорын шөлтэй жорыг хоолны жороор эсвэл амттай амттангаар чанасан амтат хоолоор үйлчилж болно. Дарс болон чангаанзны бренди энэ хоолонд сайн хэмжээсийг нэмдэг боловч тэдгээр нь бүрэн сонголттой байдаг.

• 08-ийн 10

  Польшийн Rhubarb Soup Recipe - Chlodnik Rabarbarowy
  Rhubarb нь Польшид элбэг байдаг тул шөлийг олж авах нь ер бусын зүйл биш юм. Хаврын сүүл, зуны эхэн цагт халуун хүйтэн найрлагатай шөл нь талбайгаас буцаж ирсэн фермерүүдэд түргэн хоолны газар түргэн өгнө.

• 10-р сарын 10

  Польшийн Хүйтэн Өргөст хэмх - Beet Soup Recipe - Zupa Letnia

  Шар цуу шиг цөсний тос, цөцгийтэй адилхан Польшийн тогоогүй хүйтэн өргөст хэмх-манжин шөл, zupa letnia гэгддэг , зөвхөн цөцгийн тос, цөцгий, хатуу чанасан өндөг биш юм.

• 10 - с 10

  Тарвас Gazpacho Recipe
  Испанийн шөл Зүүн Европын тавагны жагсаалтанд юу хийдэг вэ? Орчин үеийн тээвэрлэлтээс болж дэлхий ертөнц багасах тусам угсаатны хоол түймэр шиг тархдаг. Зүүн Европ орчин үеийн олон улсын хоолны дэвшилтэт тал дээр ажиллаж байгаа бөгөөд gazpacho олон тооны томоохон хотуудын ресторануудаас олддог.