Rum Runner нь 1950-иад онд Флорида мужийн Исламадад дахь Holiday Isle-ийн Tiki Bar дээр бий болсон. Энэ нь алдартай ундаа, жимс жимсгэнэ, Румын дүүрэн байдаг. Энэ нь чичирч эсвэл хольж болно, мөн та Рум гүйгчийг холих шийдвэр гаргахаас үл хамааран энэ нь амттай tiki коктейль юм.
Халуун орны ундаануудтай байнга таардаг тул нэг коктейлийг хийх сая сая арга зам байгаа бөгөөд хоёулаа хоёулаа хоёуланг нь тохиролцдог. Rum Runner нь жор, гадил жимсний, бөөрөлзгөнө, гренадин гэсэн ихэнх элементүүд байдаг.
Тэндээс бид хан боргоцой, жүржийн шүүс (эсвэл хоёулаа), нэг эсвэл хоёр рум (заримдаа амталсан, эсвэл наргилын самар) , заримдаа шүлхий хэрэглэдэг. Энэ шалтгааны улмаас би хамгийн дуртай Rum Runner жорны гурваныг нь оруулсан. Эдгээр нь бүгд өвөрмөц бөгөөд та бусдаасаа илүү ихийг мэдэрч чадна.
Румын гүйгч нь 'эх' эсвэл 'хамгийн шилдэг' аль нь ч хамаагүй, учир нь таны төгс Rum Runner жорыг олохын тулд аялах нь хөгжилтэй тал юм!
Easy and Fruity Rum Runner
Энэ Rum Runner жор нь хамгийн урт найрлагатай жагсаалтыг агуулсан байж болох ч тус бүр нь адил хэмжээгээр цацагдана. Энэ нь үүнийг санаж, хийхэд хялбар ундаа болгодог!
Бүх төрлийн жимс, жимсгэний сайхан үндэс суурийг бий болгодог энэ жор нь хоёр төрлийн rum юм. Зарим хүмүүс архи харанхуй биш амталсан томилолтыг хэрэглэхийг илүүд үздэг бол зарим нь хөнгөн аммиакийн оронд Malibu шиг кокос румын дуртай байж болно.
Зөвлөгөө: Хэрэв та үдэш шидэж байгаа бол эдгээр бүх найрлагыг бар тоолуур дээр байрлуулаад лонх бүрээс 1 удаагийн буудлага хийнэ (Гренадинаас бусад). Энэ нь Румын Runner-ийг супер хялбар болгох үйлчилгээ үзүүлдэг!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 унци
- хөнгөн аммиак
- 1 унци
- харанхуй эсвэл хөгшин чацаргана
- 1 унци
- гадил жимсний liqueur
- 1 унци
- Blackberry liqueur (эсвэл бөөрөлзгөнө бренди)
- 1 унци
- жүржийн шүүс
- 1 унци
- ханборгоцойн шүүс
- Цацраг туяа цацна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Найрлаганд элсэн чихэрээр дүүргэсэн коктейлийн шейкчинд хийнэ.
- Сэгсэрч сэгсэрч , шинэ мөсөн дээр хар салхи шилжинэ.
- Жимсээр чимэн гоёг!
Нэмэлт. Тосыг 3 минутын аяганд хийж хутгаад холино.
OJ дээр A Rum Runner Хүнд
Та энэ Rum Runner жорыг илүү амттай болгох эсэх нь жүржийн шүүс таны амтаас хамаарах болно. Энэ ундааны гол давуу тал нь бусад бүх найрлагаас давуу юм.
Та үүнийг Текила Нар Sunrise дээрхи rum гэж үздэг.
Гэхдээ энэ бол сайхан ундаа юм. Рум, blackberry бренди болон гадил жимсний ликёр нь шинэ улбар шар өнгийн хольцтой бөгөөд тэдний амт нь цитрусыг арилгадаг.
Би бас энэ жорыг таалагддаг. Учир нь энэ нь маш хялбар бөгөөд цөөн тооны найрлага шаарддаг. Буулгахад ч мөн адил үзээрэй. Энэ нь гайхалтай хөлдөөсөн ундаа болгодог !
Энэ ундааг уухын тулд 1/2 унцитай аммонийг 1/2 унцитай нэг блоктой брезентэй, мөсөн дүүргэсэн коктейлийн шейкерт 3 унцитай жүрж бүхий кремны гадил жимсний хамт хийнэ. Шилнэнэ, сэгсэрч, хөргөж хар салхи шил рүү оруулаарай.
Зөвлөгөө: Хэрэв та шимолюумыг олж чадахгүй бол - бүйлс, цагаан гаа, жүрж, чихрийн сироп зэргийг олддоггүй.
Сонгодог стиль бүхий Rum Runner
Хэрэв та Dale DeGroff-ийн Cocktail гар урлалын хуулбарыг эзэмшдэггүй бол та энэ Rum Runner шиг гайхалтай жороор дутагдаж байна. Энэ нь бусад бүхнээс хамаагүй өөр боловч энэ нь үнэхээр гайхамшигтай юм!
Та DeGroff-ийн жор нь жүржийн шүүсийг хүндрүүлж, шинэ сэргэг хан боргоцойг сонгоход хүргэдэг. Энэ нь мөн хоёр ромтой бөгөөд үүндээ зөв сонголт хийхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь 'сайн зүйлс' -ийг ашигладаг бөгөөд энэ нь цагаан өндөгний баялаг бүтэцтэй болгодог .
Эдгээр бүх элементүүд нь DeGroff-ийн Rum Runner-т сонгодог коктейлийн хамгийн орчин үеийн рэндиэрүүдэд сонгодог хэв маягийг сонгодог. Хэрэв та зочдодоо сэтгэл татмаар байхыг хүсвэл энэ хувилбарыг ташуураарай.
Энэ ундааг уухын тулд коктейл сэгсрэгчийн ёроолд шохойн ширхэгийг шавраар будна.
1, 1 унцийг нэмж, хөнгөн, дунд, хормын шүүс, энгийн сироп, 1/2 унци шохойн шүүс, өндөгний цагаан нэмнэ. Хүчтэй сэгсэрч ( ердийн өндөгийг зөв холихын тулд ердийн биш ), мөс бүхий өндөр шил рүү эгцлэн ав. Халуун орны жимстэй хачир.
Румын жүжигчин коктейль хэр хүчтэй вэ?
Rum-filled tiki коктейлийг хамгийн хөнгөн ундаа гэж мэддэггүй ч тэд хүссэнээрээ хүчтэй байх болно. Хэрэв та илүү хүчтэй шүүс эсвэл бага шүүс хэрэглэдэг бол та илүү хүчтэй ундаа авах болно.
Математик энгийн болгохын тулд эдгээр Румын жорны жорыг зөвхөн 80-тэсвэртэй рум, 60-баталгаа гадил жимсний ликёр, 50-нотолгоотой бөөрөлзгөнө бүхий ликурыг тус тусад нь хийнэ гэж үзье. Энэ нь архи, согтууруулах ундааны агууламжийг хэрхэн хэмждэг тухай юм .
- Rum Runner (эхний жагсаалт): 21% ABV (42 баталгаа)
- Rum runner (OJ дээр хүнд): 14% ABV (28 баталгаа)
- Rum Runner (Dale DeGroff): 14% ABV (28 баталгаа)
Ялгаа нь юу юм? Буцаад буцаад эхний жорыг бүгдийг тэнцүү хэмжээгээр ашигладаг бөгөөд хоёр угалзын хоёр румыг багтаасан байдаг. Бусад жорны жүүс нь ихэнхийг нь эзэлдэг бөгөөд ундааны эрч хүчийг ихээхэн хэмжээгээр бууруулдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 209 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |