Энэ Унгар хушга хөвөн бялуу жор нь зарим нэг гоёмсог амттан, гэх мэт somloi galuska буюу тохь тухтай суурийн суурь байж болох юм.
Зуурмагийг буцалгахгүй байхын тулд гурилд шилжих үед хөнгөн гараа ашиглана.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 том өндөг (өрөөний температурт)
- 1/3 аяга сахар
- 1/3 аяга бялуу гурил
- 1/3 аяга самар (газар биш, жижиглэсэн)
- Давс хавчих
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухны дунд байрлуулж, 350 градус хүртэл халааж байрлуулна. Хөнгөн цагааны цөцгийн тос нь 13х9-инчийн тогоо ба илгэн цаастай.
- Зэвэрдэггүй гангаараа өндөг, элсэн чихэр, эсвэл холигч аягатай холь. Дулаан зуурах хүртэл дунд зуурах ба дунд зэргийн халуун ус дээр (чихэнд үлээлгэх), элсэн чихэр ууссан, ойролцоогоор 1 минут.
- Холигч холигч буюу цахилгаан гар холигчийг өндөр хурдтай холихдоо өндөгний сахарын хольц 3 дахин ихэсгэж дуустал дуустал нь зуурна.
- Үүний зэрэгцээ, гурил, газрын самар, давстай холино. Хоёр нэмэлтээр гурил-хушга-давсны хольцыг өндөг-элсэн чихэр хольцоор сайтар нугалахад зуурагчийг буцалгана.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн таваг дээр жигд тарааж, 12 минут орчим хугацаагаар урьдчилан шараад, эсвэл төв рүү буцалгана. Зуухнаас 3 минутын турш хөргөнө.
- Хөөсний бялууг хутгаар хутгаж суллах хэрэгтэй. Дараа нь тавган цаасыг нэг хуудсан дээр тавина. 13x9-инчийн хайруулын тавган дээр тавина. Бүр сэрүүн байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 106 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 75 мг |
| Натри | 171 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |