Үндсэн Унгар Sponge Cake (Piskotatekercs) жор

Үндсэн хөвөн бялуу, эсвэл piskotatekercs нь 5-бүрэлдэхүүн хэсэг Унгар жор миний дуртай нэг юм. Хэрвээ та чиглэлээ дагавал цаг алдалгүй төгс болгоно.

Добрейн амттан эсвэл рулейтууд нь хөвөн бялууг хэрэглэж болно. Түүнчлэн вазелин хальс, Швейцарийн хальс, эсвэл дугуй таваг дээр шарж, Dobos torta , Esterhazy torte гэх мэт олон давхаргат бялууг хэрэглэж болно.

Гурилтай гурилыг халбагаар дээгүүр цацаж, эсвэл халбагаар атируулахыг санаарай. Хуурай болж хатаж, амархан өнхрөхөд хялбархан хагардаг учир хөвөнг жигнэж болохгүй.

Энд бөөрөлзгөнө рулей болон бөөрөлзгөнө рулейны жорыг илүү томоор дүрсэлдэг . Энэ жорыг харьцуулахад энгийн Унгарын жороор хийсэн хөвөн жортой харьцуул.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Дулааны зуух 375 градус хүртэл байна. Шилэн цаасаар хийсэн хагас боовыг нэгтгэн тавь. Дараа нь хөнгөн цагааны цаасыг хоол хийх шүршигчээр түрхэнэ. Та вазелролийн тогоо хэрэглэж болно, гэвч хөвөн нь зузаан байх болно.
  2. Хэрэв дугуй таваг хэрэглэж байвал 4 (8 инч) таваг ёроолыг илгэн цаасаар хийж, дараа нь хөнгөн цагааны цаасыг хоол хийх шүршигчээр илгээнэ.
  3. Өтөгт 6 том өрөөний температурт өндөгний давс, 1 халбага өрөөний температуртай усыг хатуурсан боловч хуурай биш болтол нь хутгана.
  1. Өдөрт 6 удаа өрөөний температурт том шаргал сарнилыг нэмж, удаан хурдтай түрхэх. Энэ нь 2-аад минутын турш мөсийг нь аажмаар нэгтгэх хэрэгтэй.
  2. Цайны халбагаар 6 халбага, 1 халбага нэмнэ. Дахин хурд удаан, 4 минутын турш бүгдийг нь холино.
  3. Зуурмаг нь энэ үед гэрэл, сэвсгэр байх ёстой. БУРХАН , цацаж (эсвэл сэгсэрнэ) 1 халбага гурилыг бүхэлд нь гурилаар хийж гурилыг нь бүү бууруул. Гурилын гурилыг гурвыг нь халбагаар гурвууланг нь харагдахгүйгээр давтан хийнэ.
  4. Бетоныг бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ. 12-15 минутын турш жигнэх. БОЛОХГҮЙ .
  5. Зуухнаас салгана. Боодолтой цаасны өөр нэг цаасыг бялуу дээр нь тавина. Хайруулын тавган дээр байгаа илгэн цаасыг зайлуулаад одоо байгаа хөвөнгийн дээд хэсэг юм.
  6. Савыг цаасан дээр шинэхэн цаасаар хийж, бүрэн хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь өөрийн жороор чиглүүлж дүүргэ.
  7. Хэрэв та дугуйрсан саванд хийж тавьсан бол түүнийг хөргөх тавиур дээр хийнэ.
Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 104
Нийт өөх 4 гр
Ханасан өөх тос 1 гр
Unsaturated Өөх 2 гр
Холестерол 90 мг
Натри 205 мг
Нүүрс ус 14 гр
Эмийн Fiber 1 гр
Уураг 4 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)