Юу хэрэгтэй байна
- 5-6 том төмс
- 1 том сонгино
- 2-3 хоолны халбагын тос эсвэл канола тосыг хайруулын тавган дээр тос
- 2 аяга хүнд тос эсвэл цөцгий
- 1 1/2 халбага давс
- 1 халбага paprika
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 2 хатуу чанасан өндөг, хэрчсэн, хэрчсэн (заавал биш)
- 3.5 унц (100 гр) шар бяслаг (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
Том тогоонд буцалгах хүртэл халаана. Тэдний арьсыг төмс нэмнэ. Буцалгаад буц. Халаах, таглах, хутгаг хутгаад амархан оруулж болно (ойролцоогоор 35 минут). Зөөлөн зүсэхийн тулд хэт зөөлөн байх хүртэл төмсээ бүү хооллоорой. Drain. Бага зэрэг хөргөнө.2. Сонгино хомсдох. Нь хайруулын тавган дээр дулаан тос эсвэл тос. Тунгалаг болтол нь сонгино. Бага зэрэг хөргөнө.
3. зууханд 350 ° Fahrenheit (180 ° C) халаана. Тосыг нь жигнэснээр тослог.
4. Хаваг болон зүсмэл төмсийг 1/4 инч зүсмэл дотор хийнэ. Саванд сонгино, тос, давс, улаан чинжүү, чинжүү холино. Ганга цөцгий хольцтой зөөлөн төмс хослуулж байна.
5. Талх таваг дээр давхаргад төмсний зүсмэлүүдийг хагасаар нь байрлуул. Хэрвээ хүсвэл өндөгний дээд хэсэгт төмс, шаргал бяслагийг өндөгний дээд хэсэгт байрлуулна. Дараа нь төмсний бусад хэсгийг хамарна. Дээд тал дээр манжингаа шүрших.
6. 45 градусын турш 350 градус Fahrenheit (180 ° C) жигнэх, норгох.
ШИНЖИЛГЭЭТЭЙ ЗӨВЛӨМЖ: Баяртай загас, шаржсан цэцэгт байцаа, эсвэл гэр бүлийн чанасан оройн хоолонд зориулж ногоон салатаар үйлчил.
YIELD: 5-6 нэгж
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 304 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 115 мг |
| Натри | 107 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |