Күүкийг жигнэх нь бэлдэж, махыг нь бэлтгэх хамгийн хялбар жигнэмэгийн нэг юм. Хөргөх, хөргөх, шахах, эсвэл гулгахгүй байх. Зүгээр л хольж, жигд хуудсан дээр тавьж, жигнэх.
Эдгээр хялбар тос бяслаг дусал жигнэмэг ваниль, наргил мод, candied интоор зэрэг амттай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга unsalted цөцгийн тос
- 2 багц (тус бүр 3 унц) тос бяслаг, өрөөний температур
- 1 1/2 аяга сахар (талст)
- 1/2 халбага (бага зэрэг) давс **
- 1 халбага ваниль
- 1 том өндөг
- 2 халбага сүү
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2 аяга Кокосын хушга *
- 48 ширхэг хиам буюу хагас улаан лаа интоор
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор зууханд 325 Е хүртэл халаана.
- Цөцгий, цөцгий бяслагыг хөнгөн, сэвсгэр хүртэл тосолно. Элсэн чихэр, давс, ваниланд элсэн чихэр нэмнэ.
- Өндөг, сүү нэмнэ; сайн цохих.
- Гурилан дээр нь хийгээд хушга хутгана.
- Цайны халбага эсвэл жижиг жигнэмэгийг ашиглан жигнэмэгийг чанаж бэлтгэсэн жигд хуудсаар унагаж, дараа нь самар, хагас интоор талыг дарна.
- 18-20 минутын турш жигнэсэн, эсвэл доод ёроолыг нь browned гэж үзтэл хүртэл
- Күүкийг бүхэлд нь хөргөнө.
Хэрхэн шарсан талхлах вэ Кокос: Дунд зэргийн халуунд хуурай хайрцгийг тавина. Күүкийг 5 минутын турш хутган хутгана. Кокосыг сайн browned, үнэртэй болтол хийнэ.
** Хэрвээ давсалсан цөцгийн тос хэрэглэж байвал 1/4 халбага давс хэрэглэнэ
Өөрчлөлт
- Бүйлсний хандыг 1/2 халбага нэмээд ванилийн хандыг орхино. Интоорын тал буюу бүхэл бүйлсний дээд хэсэгтэй.
Мөн үзнэ үү
Cream Cheese Chocolate Chip Cookies
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 843 |
| Нийт өөх | 85 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 46 гр |
| Холестерол | 33 мг |
| Натри | 80 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 11 гр |