Энэ marinade жор нь амттай, ямар ч мах, ялангуяа гахайн мах сайн ажилладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга бор сахар
- 1/4 аяга
- Шар буурцгийн соус
- 1/4 аяга тос
- 1/4 аяга ус
- 2 халбага molasses
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага цагаан гаа (сараалжтай)
- 1 халбага хуурай гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх орцыг бүхлээр нь холино. Маринад нэн даруй ашиглах хэрэгтэй. Та мөн энэ хольцыг үйлчилдэг суманд хийж болно.
- Зүгээр л нэг саванд байгаа бүх найрлагыг нэмж, 10 минутын турш бага зэрэг шингэнэ. Дулаанаас халаах, хөргөж, хэрэглэх
- Үхрийн мах, 2-8 цагийн хурга, 2-4 цагийн турш гахайн мах, тахиа, шувууны мах 2 цаг, загас, далайн хоол 1 цаг, хүнсний ногоо, ногооны орлуулагчийг 30 минутын турш орлуулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 970 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 5,257 мг |
| Нүүрс ус | 196 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 24 гр |