Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга / 120 мл цөцгийн тос (эсвэл маргарин)
- 3/4 аяга / 180 мл савласан hickory амт амтлагч (эсвэл таны бүтээл!)
- 2 Tbs / 30 мл нимбэгний шүүс
- 2 кг / 900 гр том сам хорхой нь дунд (unshelled)
- 1/2 аяга / 120 мл хуурай мансууруулах бодис
- Cayenne амт нь чинжүү
- Амт нь хар чинжүү
- Амт нь Сармис нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 13x9-инчийн broiler тогоо эсвэл бусад broiler-тэсвэртэй тавган дээр broiler, хайлмал тосыг асаана. Шарсан талхыг жигнэн, шарсан сумс ба нимбэгний шүүсийг хутгана. Сам хорхойг нэмж, цув руу шиднэ. Таглаад тавь. Сам хорхойн дээр чинжүү, хар чинжүү, сармисны нунтаг цацаж, сам хорхойг сам хорхой дээр байрлуулж байгааг санаарай. Бүх амтлагч шингээнэ.
2. Дулааны эх үүсвэрээс 5 минутын зайтай самрын самар тавин минутын турш.
Сам хорхойг эргэ. Сэрри нэмэх ба дөрвөн минутын турш жигнэсэн байна. Халуун ногоо шингээхэд хэдэн минут байлгана.
3. Таны "зохимжтой" хоолны дуршилаас шалтгаалан 4-6 нэгж үйлчилдэг. Би үүнийг цөцгий, яншуй, чанасан төмсөөр үйлчилдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 307 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 303 мг |
| Натри | 1,288 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 36 гр |