Веган хоолны дурсгалд зориулсан санаа хэрэгтэй юу? Цагаан хоолтон мөөгтэй эдгээр мөөг нь оройн зоогийн үеэр төгс төгөлдөр болно.
Энэхүү гоёмсог цагаан хоолтон болон веган хоолон дээр товчны мөөг нь цагаан хоолтон хиам, шинэ ургамал, хонхны чинжүү, талх хэрчсэн махаар холилдоно. Шаардлагатай бол хэрэглэж буй талхны үйрмэгийг веган, сүүн бүтээгдэхүүн гэж үзэх хэрэгтэй. Том хэмжээний жигнүүрийн дээр эдгээр жижигхэн мөөгийг дуслаарай.
Цагаан хоолтон, веган, мөн хэрэв та хүсвэл цөцгийгүй чөлөөтэй талхны үйрмэгийг хэрэглэж болно.
Lightlife Foods-ийн найруулга
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унц. Цагаан хоолтон хиамны орлуулагч (Gimme Lean брэндийн хиам орлуулагч)
- 16 товчлууртай мөөг
- 2 tbsp. оливын тос
- 1/2 аяга сонгино (татсан)
- 1/3 аяга ногоон хонх чинжүү (жижиглэсэн)
- 1/3 аяга улаан хонх чинжүү (жижиглэсэн diced)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 3 tbsp. Италийн загварын талхны үйрмэг
- 1 tbsp. шинэхэн Италийн яншуй (хавтгай навч, жижиглэсэн)
- Амт нь давс, чинжүү
- Нэмэлт: шинэхэн нимбэгний шаантаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халаах зууханд 400 градус хүртэл, хөнгөн хуумгай жийргэвчийг бооцоот бус, эсвэл гар хийцийн тосоор шүршдэг.
- Мөөгийг дээд тал дээр, жигд хуудсан дээр байрлуул. Хоол хийх шүршигч нь хөнгөн давхаргатай шүрших, дараа нь бага зэрэг зөөлрөх хүртэл зууханд жигнэх; 15 минутын турш. Зуухнаас зайлж мөөгийг нь тавина.
- Дунд зэргийн халуунд газрын тосыг 1 халбага халаана. Сутоте цагаан хоолтон хиам нь тусгаарлагдах хүртэл сул зайтай, 4 орчим минут иддэг. Шаардлагатай бол задлахын тулд модон халбага хэрэглэ. Дээр нь чанаж болгосон цагаан хоолтон хиамыг саванд хийнэ.
- Тосны үлдсэн тосыг халааж, сонгино, амтат чинжүү, сармисаа зөөлөн хүртэл 6 минут орчим байлгана. Дулаанаас тогоо авч, чанаж болгосон хиам, талхны үйрмэг, яншуйд холино. Улирлын давс, чинжүү нь жаахан амттай.
- Хиам болон сонгино 1 халбага бэлдсэн бөмбөгийг дүүргэнэ. Үүнийг мөөгний саванд байрлуулж, мөөгнийх нь хэсэгт хатуу дарж тавь. Энэ нь өгөөмрөөр дүүрэн байх ёстой. Бүх мөөгийг дүүргэ. Мөөгөнцөр мөөгийг жигд хуудсан дээр байрлуул.
- Дүүрэн дээр хөнгөн асгарсан хүртэл 12 минутын турш чихмэл мөөгийг жигнэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө мөөг дээр жаахан нимбэгний шүүс шахаж ав. Enjoy!
Эдгээр жижигхэн мөөг нь сайн хөлддөг. Хөлдөөж, тугалган пакетуудыг сайтар боож өгнө. Мөөгийг халаах хүртэл 350 градусын зууханд хөлдөөх, задлах ба халааж үйлчилнэ.
Янз бүрийн цагаан хоолт идэх жорыг үзэхийн тулд доошоо гүйлгээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 392 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 17 мг |
| Натри | 327 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 16 гр |
| Уураг | 20 г |