Холимог сүүг яаж хийх вэ, гурван арга зам

Уураг их хэмжээгээр хуримтлагдсан сүүг усаар зайлуулж, элсэн чихэр нэмнэ.

Гэрийн нөхцөлд чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү хийх гурван аргыг энд дурдав.

Ууршуулсан сүүтэй байна

Найрлага

• 1 л (12 унци) ууршдаг сүүтэй болно
• 1 1/2 аяга элсэн чихэр
• 1/2 халбага ванилийн ханд, нэмэлт

Зааварчилгаа

1. Дунд зэргийн дулаан саванд дунд ууршсан сүүг элсэн чихэртэй нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАА.

1. Хэрвээ хүсвэл ванилийн хандыг 1/2 халбагаар хийнэ.
2. Дулаанаас хальж, хөргөнө.
3. Хамгаалах, хөргөх, эсвэл жороор ашиглах.

Сүүтэй

Энэ нь урт удаан боловсруулалт (хамгийн багадаа 2 цаг) учраас маш бага дулаанаар хоол хийхдээ багасгах шаардлагатай.

Найрлага

• 1 1/2 аяга бүх сүү
• 1/2 аяга элсэн чихэр
• 2 халбага цөцгийн тос
• 1/2 халбага ванилийн ханд

Зааварчилгаа

1. Дунд зэргийн дулаан саванд сүү, сахарыг нэгтгэнэ.
2. Сүүг сирмүүст авчирч байн байн хутгана.
3. Дулааныг бага зэрэг багасгаж, үргэлжлүүлэн хоол хийх, байнга хутгах, ойролцоогоор хагас хүртэл бууруулна.
4. Цөцгийн тос болон ванилийн дотор байлгана.
5. Хавтас болон хөргөгч.

Хуурай сүүтэй

Найрлага

• 1/2 аяга буцалж буй ус
• 1 аяга nonfat хуурай сүү
• 2/3 аяга сахар
• 3 халбага хайлсан цөцгийн тос
• ванилийн хандыг хэдэн дусал дуслаарай

Зааварчилгаа

1. Болгоомжтой усыг хутгагч руу хийнэ.
2. Тэжээлгүй хуурай сүү нэмнэ.
3. 2/3 аяга сахар нэмнэ.
4. Хайлсан цөцгийн тосыг 3 халбага нэмнэ.

1. Ванила хэдэн дусал нэмнэ.
2. Тагийг хутгагч дээр байрлуулж, атираат гал тогооны алчуураар таглана. Үүнийг 30 секунд буюу гөлгөр болтол нь сайтар буулгана.
3. Сүү, саванд хийнэ.
4. Жороо нэн даруй хэрэглэх буюу хөргөгчинд бүрхэгдсэн саванд хадгална.

Та мөн адил дуртай

Хэрхэн Crock Dulce de Leche хэрхэн хийх вэ

Сүү, тосыг янз бүрийн хэлбэрээр ойлгох