01 - 06
Шинэ Анар жимс
Henrik Sorensen / Getty Images Худалдаж авахдаа том хэмжээтэй анарыг сонгоорой. Жимс нь бейсболоос зөөлөн софтбол хүртэл хэмжээтэй байдаг. Pomegranates нь цайвар улаан хүрэн улаан хүрэн улаан хүрэн улаан өнгөтэй. Өнгө, гадаад толбо нь чанарын шинж тэмдэг биш юм. (Арьс нь маш зузаан, жимсний хамгаалалт). Pomegranate хөргөгчинд 3 сар хүртэл хөргөхгүйгээр зургаан долоо хоног үргэлжлэх болно.
Анарыг задлахын тулд та хурц хутгаар, хүйтэн устай том аяга хэрэгтэй болно.
02 of 06
Топийг таслана уу
Бретт Мур Анар дээрх дээд (титэм) 1/2 инч, титэм доогуур хол тасрахгүй байхыг анхаарна уу. Нь хормогч өмсөөгүй хүмүүст зориулсан зөвлөгөө өгөх үг: анарны бадмаараг улаан шүүсийг олон жилийн турш эртний соёл урлаг, гар урлалаар будахад ашиглаж ирсэн бөгөөд энэ нь таны хувцасыг цэвэрлэнэ.
03 - 06
Анарыг тэмдэглэ
Бретт Мур Дээд талаас нь анарын арьсанд гүехэн зүсмэл (оноо) хий. Анар руу хэт гүнзгий зүсэж болохгүй. Гадны арьс нь хамгийн сайн байдаг. Энэ процессийг давтахын тулд та таван ээлжинд жигд зай авна.
04 - 06
Анар задрахад хүрдэг
Бретт Мур Анарыг усан доор байлгаж байхдаа жимсийг нь салга. Анар нь арьсны зүсэлтийг хаана хуваах ёстой. Усан доор жимс барьж байх нь танд зориулж шүүсний хэмжээг багасгах болно. Хуруугаар үрийг нь сайтар анхааралтай түлхэж өг.
05 - 06
Үрийг ба мембран ялгах
Бретт Мур Анар үрийг (arils) доод хэсэгт живж, ямар ч мембран эсвэл питүүд усны дээд талд хөвөх болно. Халбага эсвэл хуруугаараа хишиг хүртээх. Хэрэв та аяга усгүй бол, хэсгүүдийг нээж улбар шар өнгийн нээлхийг нээж байгаа бол илүү их арлуудыг зайлуулах болно.
06 - 06
Уусмалыг үрж, сайхан өнгөрүүлээрэй!
Бретт Мур Питийг хагалсны дараа аяга усыг зайлж эсвэл шигшүүр дээр хийнэ. Хүйтэн усаар түргэн анар үрийг түрхэнэ. Үрийг одоо хэрэглэхэд бэлэн болсон.
Та үрийг бүхэлд нь эсвэл жороор нь хэрэглэж болно. Шүүс олж авахын тулд шигшүүрээр дамжуулан үрийг түлхэж. Дунд зэргийн анар жимсний 1/2 -аас 3/4 аяга шинэхэн анар жимсний шүүс гаргах хэрэгтэй. Анартай шүүсийг өөр нэг арга нь битүүмжилсэн пааландсан хуванцар уутанд хийж зүүгээр хийдэг. Битүүмжлэхийн өмнө бүх агаарыг уутнаас гаргаж аваарай. Баган дээр нь гулсмал зүү ажиллуулна. Цүнхний нэг буланд жижиг ангараг хайчилж, шүүсийг шил рүү хийнэ. Хэрэв та нэн даруй уухыг хүсэж байгаа бол 20-30 минутын өмнө уутыг түрхэнэ.
Энд анар хэрэглэх зарим жор байдаг: