Хоол хийх өндөг хийхэд юу хийхгүй байх

Хэрвээ омлет хийхийн тулд хэд хэдэн өндөг эвдэх хэрэгтэй гэж тэд хэлдэг бөгөөд энэ нь үнэн юм. Гэхдээ та хясаа хагарахаасаа өмнө эдгээр хоол хийх алдааны нэгийг хийхгүй байхыг анхаараарай.

• 01 - 07

  Чи өндөгний өчүүхэн төдий биш

  Шүлс нь omelets , эсвэл өндөг идэх хамгийн чухал алхам бол хоёр шалтгаан юм. Нэгдүгээрт, энэ нь өндөг, цагаан, шар хэсгийн аль алинд нь түр зуурын эмульс болгон хослуулдаг. Энэ нь маш чухал бөгөөд та өндөгний чанасан цагаан нахиа харагдахгүй байх нь чухал юм. Таны өндөг жигд шар өнгөтэй байх ёстой.

  Хоёрдугаарт, ташуурыг өндөг болгон агаарт хийнэ. ТАЙЛБАР: Туслах төхөөрөмжийг ашиглах шаардлагагүй. Салхи ч бас ажиллах болно. Гэсэн хэдий ч та хэрэглэж байгаа зүйлээ бүрэн бүтэн байлгах хэрэгтэй. Та нар өндөглөдөг байхыг хүсч байна. Мөн шүдээ боож, дараа нь аяга тавина уу. Өндөгийг хайруулын тавган дээр нэмэхээсээ өмнө зуурах нь зөв юм. Үгүй бол ташуурдуулсан бүх зүйл зүгээр л алга болно.

  Зөв арга: Өндөгийг бүрэн гүйцэд минутын турш чимхээр эсвэл өндөглөдөг.

• 07

  Та нар өндөглөнө

  Улирлын байдлаа алдахгүй (өөрөөр хэлбэл, давс, ялангуяа Карэри давс ) таны хоол үргэлж алдаа, ялангуяа өндөгний хувьд эхнээсээ харьцангуй хөнгөн амттай байдаг. Заримдаа тэдгээрийг бүрхүүлд хийж байхдаа хийх боломжгүй юм. Та усны давс нэмж болно, гэхдээ өндөгний хальсан бүрхүүлийг 12-15 минутын дотор хоол хийхэд хэрэглэдэг.

  Нөгөөтэйгүүр, шарсан өндөг, хэрсэн өндөг (omelets гэх мэт), хулгайгаар агуулдаг өндөг нь амтлан гадуурхагдаж, амтлах ёстой. Хоолойн өндөг нь порнографийн шингэнтэй адилхан халуун ногоо хийхээс өмнө давстай байх ёстой. Шаржигдсан өндөгнөөс нь та шүгэхээс өмнө саванд хийж болно. Өндөг шарсан өндөгтэй болтол түрхэж, тавган дээр нь түрхэж өг.

  Зөв арга зам: Хөлдөөсөн, шарсан, цацагт хяруулын өндөглөдөг, гэхдээ давсалсан өндөг идэхийг оролдох хэрэггүй.

• 03 - 07

  Та нар өндөглөнө

  Өндөг нь амархан байдаг. Хэн хүнд байсан, өндөглөдөг өндөгнүүд мэддэг.

  Үйрмэг шарсан өндөг, цаг хугацаа, орон зай байх үед та бүх өндөгнийхөө амтат чинжүүг хүсэхгүй байна. Энэ нь дунд зэргийн халуунд ишний өндрөө чанаж болохгүй гэсэн үг. Аз болоход өндөгний цагаан идээнээс илүү хурдан хоол хийж өгдөг. Тиймээс хэрэв та нар цагаан арьстаныг өндөглөдөг бол майкс ч гэсэн арай бага байх болно. Хэрэв үгүй ​​бол тэдгээрийг бага зэрэг удаан хугацаагаар халааж, дулааныг нь багасгана. Та 325F хүртэл цахилгаан гоймон дээр өндөг хийж болно.

  Үнэндээ, хулгайгаар хийсэн өндөгнүүдээр арай бага зөөлөн шаргал нь зорилго бөгөөд танай хулганын шингэн нь ойролцоогоор 180фт байна гэсэн үг юм. Бөмбөгийг хараад бараг хараагүй байх. 5 минутаас илүү урт хугацаанд хулгананд бүү хий.

  Хүчтэй чанасан өндөг нь хүхрийн үнэртэй байх болно. Үүний шийдэл нь тэднийг буцалгах биш, харин тэднийг буцалгана авчрах, дулааны унтрааж, тэднийг дуусгах хүртэл огцом байна.

  Зөв арга зам: Та өндөглөдөг, хулгайн ан хийх, эсвэл өндөглөдөг эсэхээс үл хамааран өндөр температурыг хадгалахын оронд дулааны орчинг хадгал.

• 04 - 07

  Хууль бус агнуурын танин мэдэхүй бол ... Сонирхолтой

  Хулгайн өндөг нь температурыг зөв эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэт халуун, өндгөн эсүүд гүзээлзгэний шар чичрэгээр дүүрэн байдаг. Тэд хангалттай халуун биш бөгөөд урт могойнуудад тархана. Шийдэл: Усанд цуу цагаан халбага нэмнэ. Хүчил нь өндөг нь бага зэрэг хурдан хоол хийхэд тусалдаг тул тэдгээр нь хэлбэрээ хадгалж байдаг.

  Мөн таныг хулганад усаа бүү хаяж болохгүй. Агуу трик нь үүнийг буцалгахад хүргэх, дулаанаас нь авч, өндөг нэмээд дараа нь таглуулж, 5 минутын турш суулгана.

  Мэдээжийн хэрэг бид дээр дурдсан амтлагчийн талаар ярилцаж байсан тул хулгайн агууламж нь давслаг байна. Мөн шингэний тухай ярих нь өөр нэг алдаа таны өндөгийг хулгайн анч руу шууд хагалж байна. Харин оронд нь ramekin-ыг хутгана. Дараа нь усанд эргэлдэж халбагаар хийж, түүхий өндөгийг ус руу эргүүл. Энэ арга нь өндөгийг усаар тараах өөр нэг арга юм.

  Зөв арга зам: Уксус, давс, ramekin, усны эргүүлэг, усны температурыг санаарай.

• 05 - 07

  Та өндөгээ хүйтэн саванд хийж байсан

  Та хэзээ нэгэн цагт хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоо хайлуулж, дараа нь өндөг нэмээд оронд нь өндөгнөөс цохиход том сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь таны тогоо хангалттай халуун биш гэсэн үг юм. Цөцгийн тосыг хайлуулах хангалттай халуун, тийм ээ, гэхдээ өндөглөдөг хангалттай халуун биш.

  Цөцгийн тос дээр өндөгний хальсан дээр шархадсан болохыг та анзаарсан уу? Энэ нь сайн биш юм. Чамайг цөцгий нэмэх шалтгаан нь хайруулын тавган дээр тослох явдал юм. Тиймээс өндөг чинь зөөгч байхгүй. Хэрэв цөцгийн тос өндөг, хайруулын тавган дээр хүрэхгүй бол энэ нь ажил үүргээ зохих ёсоор гүйцэтгэх боломжгүй болно. Гэхдээ энэ нь өндөгийг нэмэх үед тогоо (цөцгийн тос) хангалттай халуун биш юм.

  Гэхдээ муухай мэдрэмж төрдөггүй. Зуухыг хангалттай халуун болгохгүй байх нь гэрийн тогоочийн хийх нийтлэг алдаануудын нэг юм. Тиймээс та ганцаараа биш!

  Зөв арга зам: Цөцгийн тос хөөсөрсөний дараа савыг халаана.

• 06 - 07

  Та буруу савыг хэрэглэсэн

  Өндөг нь цавуутай. Үнэн хэрэгтээ та өндөгний хальс, цавуу , боов, бусад нарийн боовыг битүүмжлэх боломжтой. Тиймээс өндөгний савны ёроолд наалдахгүй байх нь гайхах зүйл биш юм. Өндөгний тогооч нь уураг нь утааны төмрөөр хийсэн химийн бондыг үүсгэдэг. Мөөгөнцөр бүрхүүл нь энэ холбоосоор саад учруулдаг бөгөөд өндөгний тос, тос зэрэг тос шиг тос нэмдэг. Өөх тос нь хайруулын тавган ба өндөгний хооронд дамждаг ба уургууд нь наалддаггүй.

  Одоо та ямар ч төрлийн тогоо тогоонд хоол хийж болно, тэр ч байтугай цутгамал төмрийн тогоо. Гэхдээ та энэ тосыг хадгалах, өндөглөдөг байх ёстой гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй. Ингэснээр бонд хэзээ ч бий болдоггүй.

  Үүнээс гадна, та цутгамал төмрийн иштэй өндөг өгөөгүй. Энэ нь хэтэрхий хүнд байна! Эсвэл хэрэв та хоол хийхдээ санаа зовох хэрэггүй юм бол хэн нэгэн хүн өндөг хийхийг зөвшөөрөх хүртэл нүцгэн гараараа бутардаг зүйлсийг л явуулж болно.

  Бидний үлдсэн хэсэг нь бус мод тогоо нь хамгийн сайн. 8 инчийн өндөгний конвейер нь хоёр өндөгийг хооллоход тохиромжтой хэмжээтэй бөгөөд өндөг нь циркийн акробат шиг эргэлддэг.

  Зөв арга зам: Өндөг тогоо бус тогоо саванд хийнэ.

• 07-ийн 07

  Таны өндөг шинэ биш байна

  Энэ нь тэд зүгээр л хөгширсөн гэсэн үг биш юм. Өндөгний хувьд энэ нь буурч байна. Энэ нь сааралт. Энэ нь бат бөх чанараа алддаг. Шинэ өндөг нь маш их хөгжилтэй байдаг. Түүний шар нь шууд босож, тэнгэрт тулж байна. Цагаан нь нягт, нягт юм. Эдгээр бүх чанарууд нь шинэ өндөгийг хулгайн ан хийх, тахиа идэхийг шаарддаг. Шинэ өндөг нь түүнийг хулгайлах үед түүний хэлбэрийг барьдаг бөгөөд та түүнийг хагарах үед хайрцгаараа дээгүүр алга болдоггүй.

  Гэхдээ хуучин өндөг нь шинэ зүйл хийх боломжгүй зарим зүйл байдаг. За яахав, нэг л зүйл бол, тэдгээр нь тэднийг хатаахад амархан байдаг. Нөхцөл байдал нь хөгшрөлтөд хүргэдэг өндөгний хальсан доор халаасанд халаасанд байдаг бөгөөд хөгшрөлтийг илүү нягтралтай болгодог.

  Та энэ энгийн тестийг шинэ биш өндөгнөөс шинэ өндөг өгөх боломжтой.

  Зөв арга: Хулгайн ангаахай, жигнэмэг, хөгшрөлтөнд зориулж шинэ өндөгийг ашиглаарай.