Энэ өргөст хэмхний баяр бол таны цэцэрлэгийг хадгалах гайхалтай арга бөгөөд жилийн үлдсэн амттай амттай болно. Энэ бол халуун нохой, хиам зэрэгт үйлчлэх гайхалтай сайхан зүйл юм. Амттай амттан нь туна загасны мах, тахиа , тахианы салатыг маш сайн болгодог. Эсвэл таны гоймонтой салат, эсвэл өндөглөдөг өндөглөдөг . Ихэнх Ємнєд гvржїїд нь шанд-шєл идэж, шоштой хамт амттай хоол иддэг.
Шинэ найрлага, аюулгүй байдал, бэлтгэл нь гэрийн лаазалахад маш чухал юм. Ажлын байр тань цэвэр байгаа эсэхийг шалгаарай, лонхтой бэлэн болсон бөгөөд таны бүх сав суулга бэлэн байна. Хүнсний процессор дээр нилээд цавчих, нунтаглах, боловсруулахад бүх төрлийн хүнсний ногоог цэвэрлэнэ.
Улаан өнгийн ногоон хүрэн чинжүүг харьцуулж сольж эсвэл зарим нь шар чинжүүтэй нь солино. Эсвэл чинжүү чинжүү сонгино 1 аяга тавина.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 аяга шаржигнуургүй даршилсан өргөст хэмх (ойролцоогоор 3 1/2-4 кг даршилсан өргөст хэмх)
- 4 аяга нилээд улаан чинжүү чинжүү, 4 том чинжүү жижиглэсэн
- 3 аяга нилээд жижиг ногоон чинжүү чинжүү, 2-3 орчим том чинжүү жижиглэсэн
- 1 аяга нилээд жижигхэн селөдерей, 4 том хавиргатай
- 1 аяга нилээд жижиглэсэн хальсалж сонгино, ойролцоогоор 2 сонгино
- 1/2 аяга даршилсан давс
- 3 1/2 аяга цагаан цуу
- 2 1/3 аяга сахар элсэн чихэр
- 4 халбага гичийн үрийг
- 2 халбага Celery үрийг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том хэмжээний зэвэрдэггүй ган, пааландсан саванд жижиглэсэн ногоо тавина. Давс нэмээд холих, хучих, өрөөний температурт 4 цагийн турш байлгана.
- Усан банн саванд лонхтой байрлуулж, усаар хамарч, буцалгана авчрах. Дулааныг бага болтол нь багасгаж, буцалгана (буцалгахгүй).
- Тагийг нь саванд тавина. Тэднийг хэрэглэхэд бэлэн болтол халуун усаар байлга.
- Канс ба буцалж буй усан ванны боловсруулалтыг саванд хийж бэлд .
- Том хэмжээний colander болон ус зайлуулах нь хүнсний ногоо тавина. Хүйтэн усаар сайтар зайлна. Гараа ашиглан илүүдэл шингэнийг дарна уу.
- Хүнсний ногоогоо хэрэглэж байгаа савыг зайлуул. Цэцэгтээ цагаан цуу, сахар, гичийн үр, селөди үрийг нэгтгэнэ. Дунд зэргийн дулааныг буцалгана. Сайн хатаасан ногоо нэмээд хутгана. Бүрэн буцалгаад буцаан авчир. Дулаан дунджийг багасгаж, 10 минутын турш буцалгана.
- Бэлэн лонхтой савыг дүүргэж, 1/2-инчийн хэмжээтэй зайг орхи. Хавтанцар, шураг дээр таглааг нь хурууны үзүүр хүртэл тагла. Буцалсан усан ванн банн дээр 10 минутын турш лонхтой дээгүүр 1-ээс доошгүй устай усаар боловсруулах. Дулаан унтрааж, савны тагийг авч 5 минут хүлээх хэрэгтэй.
- Энэхүү жор нь 12 орчим литрийн лонхтой эсвэл 6 лаазтай лонхтой байдаг.
Анхааруулга: Хэрэв та битүү саванд байгаа бол шинэ таг, дахин боловсруулалт, хөргөлтөөр дахин сэргэж, тэр савыг эхлээд хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 27 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 568 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |