Гахайн махыг эхлээрэй

Гахайн шарсан мах нь хоол хийхэд хялбар, хямдхан байдаг гахайн амттай, тендерийг хэлнэ. Тендер болон хөнгөн зууш нь олон янзын амттай сайн нийлдэг. Тиймээс гахайн мах шарж, гэр бүлийн үдийн хоолонд дуртай, амттай жороор төгсдөг.

145 градусын дотоод температур хүртэл Cook гахайн мах сайн хийдэг байх хэрэгтэй; Махны чийглэг хэвээр байх тул төвдөө бага зэрэг ягаан байх нь зүйтэй.

Гахайн шарсан талхыг худалдан авахдаа жигд жигд шарсан төмс хайж үзээрэй. Зарим шарсан махны бүхэл бүтэн, нуруугаас тасарч, зарим нь цувисан, уясан байдаг. Ямар ч төрлийн эдгээр жорууд нь boneless байх үед ажиллах болно.

Эдгээр хялбар гахайн шарсан жорыг үзээрэй.

Гахайн шарсан жор