Усан үзмийн навч нь амттай, амттай хоол юм. Манай эмээ нь ( түүнийг чихмэл усан үзмийн навч жороор хар) хийхэд найрлагын жагсаалт нь бүх төрлийн амтлагчаар урт миль юм. Би маш их цаг завгүй хүмүүст зориулж энгийн хувилбарыг бий болгосон. Энэ жор нь хялбар бөгөөд таны зочид жороор гуйлга гуйх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт
- газрын үхрийн мах (туранхай)
- 1 аяга цагаан будаа (шинэ)
- 1/2 аяга улаан лоолийн соус
- 1/2 аяга шинэ яншуй (нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага давс
- 1 савтай (16 унц) усан үзмийн навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөлдөөсөн усан үзэм 2-3 цагийн турш хүйтэн усаар навч. Жаррестын усан үзмийн навч нь давсны уусмалын уусмалаас маш шорвог юм.
- Сэрээс зайлж зайлуул. Хойш тавьж.
- Холимог саванд үлдсэн орцыг нэгтгэнэ. Гараар сайн холино.
- Усан үзмийн навчийг доош тавь. Дунд зэргийн холимогийг 1-2 халбага бэлдэнэ.
- Талуудыг дахин дахин дээшлүүлнэ. Бюрритыг гулгах гэж бодоод үз дээ.
- Хэрэв та сүүлчийн хуудсыг эргэлдүүлбэл, чингэлэг дэх чихмэл усан үзмийн навчны оройг байрлуул. Би керамик хавтанг ашигладаг. Энэ нь хоол хийх явцад усан үзмийн навчыг хадгалж үлдэхэд тусалдаг тул тэд ээлжээр солигддоггүй.
- Устай усаар дүүргээд буцалгана. Дулааныг бага зэрэг халааж, цагаан будаа, махыг 30-45 минутын турш уусгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 158 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 29 мг |
| Натри | 35 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 12 гр |