Эдгээр амтат гахайн мах нь цөцгийтэй хамт дарж бэлтгэх, хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Цагаан будааны таваг, төмс, гахайн махтай салат, ногооны хоолоор үйлчилнэ.
Гахайн дарсан нь өтгөн цөцгийн тос, жанрыг жижиглэсэн цэвэр ургамлаар дуусгажээ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 гахайн махны даруулга (ясгүй, ясгүй, 1 инч орчим зузаантай)
- 1-ээс 2 халбага
- Cajun амтлагч (эсвэл шарах амтлагч хольц)
- Даш давс
- Dash хар чинжүү (шинэхэн газар)
- 2 халбага чидун тос (эсвэл тогоонд ёроолд хүрэх хангалттай)
- 1 халбага цөцгийн тос
- 6-8 унц мөөг (хэрчсэн)
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 халбага гич (Dijon)
- 1 аяга тахианы шөл
- Сонголт: 1 аяга сувдан сонгино (хөлдөөсөн)
- Сонголт: 1 аяга интоорын улаан лооль
- 1/2 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Гахайн махыг давсалж, давс, чинжүү цацаж, давсалсан хөнгөн цагааны амтлагч, эсвэл Cajun амтлагчтай улирал.
Дунд зэргийн дулаан дээр том ишийг халаана. Тагийг нь халааж байхад чидун тос нэмнэ.
Халуун газрын тосны гахайн махны даруулга тус бүрт ойролцоогоор 3 минутын турш буцалгана. таваг дээр тавина.
Мөөгийг ишний хамт 1 халбага цөцгийн тос нэмээд мөөгийг тендер хүртэл хутгана. Гоймондоо нимбэгний шүүс, гич, тахианы шөл болон сувдан сонгинотой хамт буцалгаж тавина.
ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулааныг бага зэрэг халаана, бүрхэвч 15 минутын турш буцалгана. Хөөсийг аваад, улаан лоолийг нэмж, 5 минутын турш хэрэглэж, дуслаарай.
Цайрсан халбага эсвэл хусуураар нь гахайн мах, хүнсний ногооны хоолыг тавина.
Шүлсний шүүс рүү цөцгий рүү цутгаж, дулаанаар дамжина. Хольцыг буцалгана.
Даршилсан дээр цөцгийн жан хийнэ, шинэхэн яншуй, chives, эсвэл thyme цацаж.
Та мөн адил дуртай
Boursin Cheese Sauce нь хялбархан тэжээллэг гахайн мах
Мөөгтэй хялбар гахайн мах дарсан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 295 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 58 мг |
| Натри | 277 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 14 гр |