Энэ Parmesan энэ тогоо нь ур чадвартай хоол бөгөөд харьцангуй хөнгөн, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Бусад хувилбаруудаас ялгаатай нь энэ жорны шар буурцгийн хальс нь маш хурдан үйрмэг эсвэл гурилын талхгүйгээр хурдан browned. Peppers, сонгино нарийхан, дараа нь улаан лооль, бага зэрэг дарс, ургамлын хамт нийлдэг.
Cooked spaghetti нь гэр бүлээрээ хайртай нэг тавагтай хоолоор шарж, улаан лоолийн соус, mozzarella бяслагаар түр жигнэж өгдөг. Нэмэлт талх хийх шаардлагагүй. Үүнээс ч илүү муухай юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 6 ширхэг нимгэн зүсмэлүүд, ойролцоогоор 1-ээс 1/2 кг
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 ногоон хонхны чинжүү, нимгэн тууз болгон хуваасан
- 1/3 аяга хуурай цагаан дарс
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- 1 том каучук (15 унц)
- 1 лааз (6 унц) улаан лоолийн оо
- 1 том clove сармис, татсан
- 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
- 1 халбага хатаасан хуудас oregano
- Parmesan бяслагтай 1/4 аяга, бусад нэмэлт үйлчилгээ үзээрэй
- 8 унци нимгэн спагетти буюу linguini
- 6 зүсмэл mozzarella бяслаг, эсвэл 4-6 унци хэрчиж байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F / 180 ° C / Хийн 4 хүртэл халаана.
- Дунд зэргийн дулаан дээр олигтой тосонд шар тосыг халаана. Газрын тосны халуун байгаа бол шарыг нэмнэ. Хөшигийг 4-6 минутын турш жигнэж, хоёр тал хүрэн эргэнэ. Хөшигийг хасаад салга.
- Сонгино, ногоон хиамны чинжүү нэмээд ишт хүртэл хоол хийх хэрэгтэй. Дарс, улаан лооль, улаан лоолийн амтлагч, улаан лоолийн зуурмаг, яншуй, oregano-д хутгаж идээрэй. сайн холино. Жигнэмэгийг буцалгаад буцааж тавина. Дулааныг бага зэрэг халааж, хайруулын тавган дээр тавина. 30 минут байлгана. Parmesan бяслаг нэмээд хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, спагеттиийг багц чиглэлийн дагуу давсалсан ус буцалгана. сайтар устгана.
- Sauce-ийн талыг хольж халуун цуутай спагетти хийнэ. Спагэттийг жигнэн талханд хийнэ (ойролцоогоор 13 х 9 х 2 инч). Спагетти дээр шаргал хусуур болон үлдсэн амтлагчтай. Бяслагны зүсмэл буюу хэрчсэн мозарелла бяслагтай тэнцүү.
- 10-15 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд бяслаг хайлж дуусах хүртэл жигнэх.
- Хөлдөөсөн ногоон салат, сармисны талхаар хоол хийж, Пармэсийг өнгөрөөрэй.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Бүх ногоон оронд олон өнгийн чинжүү чинжүүг хэрэглэ.
- Махны маш нимгэн тахианы мах, цацагт хяруулын тасаг, эсвэл гахайн махны теорогин медалиар солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 674 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 182 мг |
| Натри | 1,049 мг |
| Нүүрс ус | 60 г |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 68 гр |