Туни Карбонарагийн энэ энгийн, амттай жор 20 орчим минутанд идэхэд бэлэн байна. Энэ нь танай агуулах, хөргөгч, хөлдөөгчтэй гарт байдаг хамгийн их магадлалтай найрлагатай зүйлсийг ашигладаг тул дэлгүүрт очиж үзээгүй, эсвэл цаг агаар, өвчин эмгэгийн улмаас биеэ барьдаггүй бол хийх нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
Та энэ жороор хийсэн лаазалсан туна загасыг тунасан туна загас, эсвэл хулд загасыг орлуулж болно. Эсвэл та лаазалсан хулд, эсвэл лаазалсан тахианы махыг хүсэж болно. Үүнтэй адил жорлолын бүх цэг нь гэрт байгаа зүйлээ ашиглах явдал юм. Хэрвээ та хонхны чинжүү байхгүй бол хэрчсэн мөөг, эсвэл зарим зүссэн төмс, сараалжтай лууван, эсвэл зуны шар скруб ашиглана. Хэрэв та гоймонгүй бол хэлний эсвэл fettuccine сайн хийх болно. Энэхүү жороор хийдэг цорын ганц зүйл бол гоймон, гахайн мах, өндөг, тос, туна, пармез эсвэл романогийн бяслаг зэрэг юм.
Энэ хялбар жорыг ногоон салат, оройн хоол, сармисны талхны талх, цагаан дарсаар үйлчил. Энэ долоо хоногт ямар ч шөнө хурц, дэгжин байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 8-унци багц спагетти гоймон
- 4 ширхэг гахайн мах
- 4 өндөг (зодуулсан)
- 3 халбага хүнд тос
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 1 халбага чидун тос
- 1 улаан хонх чинжүү (тууз болгон бууруулсан)
- 3 хумс татсан сармис
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1 6 унци цагаан туна (хатсан)
- 1 аяга Parmesan бяслаг (сараалжтай)
- 1/4 аяга яншуй (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсалсан усыг буцлахад их хэмжээгээр авчир. Гоймонгийн багцыг зүгээр л al dente хүртэл, эсвэл "шүдэнд" өг. Паста бол аль болох их хэмжээний гоймонгийн усыг 1/2 аяганд аваад хаяна.
- Үүний зэрэгцээ дунд тогоонд том саванд яруу найраг хүртэл гахайн мах хийж өгнө. цаасны алчуурыг зайлуулах, сүйтгэх, зайлуулах. Хоолны халбаганаас 1 халбага тосыг зайлуул.
- Том саванд өндөг хийж, тос нэмнэ. дахин давт.
- Саванд та гахайн махаа чанаж, цөцгийн тос болон тос нэмээд дунд зэргийн дулаанаар хайлуулна. Самарыг чинжүү, сармис, сонгино хүртэл титрлэнэ.
- Гоймонгыг зайлуулаад чинжүүтэй нэн даруй тавина уу.
- Тунаг нэмээд халааж, хутгах хэрэгтэй.
- Өндөгний хольцыг нэмнэ. Күүк ба хутгана, гоймоныг гоймонгийн сайтар хучдаг болгохын тулд гоймонгоор хутгана.
- Бяслаг, гахайн мах, яншуйд нэн даруй үйлчил.
Калори: 600
Өөх: 28 грамм
Carbs: 48 грамм
Натри: 900 мг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 621 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 278 мг |
| Натри | 646 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 36 гр |