Күүк хулдмаа тахиа, чингэлэг эсвэл удаан агшаагчтай чийглэг төгс төгөлдөр юм. Crockpot Poached Salmon-д зориулсан энэ жор нь хөгжилтэй байдаг. Та salmon steaks эсвэл хулд загас филе ашиглаж болно. Хэрвээ та филетэй бол тэдгээр нь хангалттай том хэмжээтэй эсэхийг шалгаарай.
Salmon steaks нь дунджаар ойролцоогоор 6 унцитай тэнцдэг тул филетэй ижил хэмжээтэй байна. Хэрвээ филе бол бага бол хоол хийх хугацаа 2 орчим цаг болно.
Та удаан агшаагчаас үүнийг устгахын өмнө загас термометрээр загасыг шалгаарай. Хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс загас нь дор хаяж 145 ° F байна. Гэхдээ сэвсгэр орчин нь маш чийгтэй тул загас сайн хийдэг, эсвэл 160 ° F бол энэ нь хэвийн, чийглэг хэвээр байх болно.
Хэрвээ хүсвэл амтлагчийнхаа хэмжээгээр өөрчилж болно. Та гүзээлзгэний оронд thyme or marjoram буюу oregano эсвэл хатаасан буталсан улаан чинжүү ширхэгтэй оролдож болно.
Энэ гайхамшигтай хоол нь зарим тусгай талхтай хоолоор үйлчилнэ. Би үүнийг Шарилжан Аспарагус болон Төмс Гранд Меретэй хамт үйлчлэх дуртай. Yum.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 хулсны steak
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 1 аяга ус
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага цагаан чинжүү
- 4 хумс сармис, татсан
- 1 сонгино, хэрчсэн
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/2 халбага хатаасан
- dill хогийн ургамал
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Цөцгийн тос нь 3-4 минутын агшны удаан агшаагчийг ёроолоор түрхэнэ.
2. Багажны хулдаасны фильтрийг овоолно.
3. Хүнд саванд үлдсэн орцуудыг нэгтгэж, өндөр дулаан дээр буцалгана. Дараа нь хулдаасыг хутгана.
4. Бетоныг таглаад 3-1 / 2 цагийн турш хутгана. Хэрвээ та шинэ хоолтой бол халуун хоолоор хооллодог бол хулд загасыг 2-1 / 2 цагт шалгана.
Та ойролцоогоор нэг цаг орчим хучлага хучлагатай халуун зууханд барьж чадна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 768 |
| Нийт өөх | 40 г |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 237 мг |
| Натри | 205 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 81 гр |