Исгэж хэрэглэдэг ихэнх хоолны сав суулга нь сармис, цагаан гаа, кориант, cumin нунтаг, яншуй гэх мэт нийтлэг найрлагатай байдаг бөгөөд энэ нь холимог хольсон хольсон хольц юм. Нөөцлөх цагт хоол хийх, хадгалж хадгалах нь гайхалтай санаа бөгөөд оройн хоол идэхэд бэлэн боллоо. Та хоол хийхэд бэлэн байхдаа мах, ногооны дээр нэмэх, хоол хийх хэрэгтэй. дамжуулалт.
Энэ үндсэн Малала нь хэд хэдэн Энэтхэгийн хоол, тахианы майкала, тахиа карри , мети хонины карри гэх мэт хэд хэдэн Энэтхэгийн таваг шаардлагатай холимог юм. Энэхүү жор нь нэг аяганд зориулж хангалттай хэмжээний сүмс хийх боломжтой боловч хожим ашиглахад хоёр дахин чөлөөтэй болно. Та мөн нимгэн зүсмэл сонгино, улаан лооль ашиглан нимгэн зүсмэл хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том сонгино (дөрөвдэх хэсэг болгон хуваасан)
- 2 дунд улаан лооль (дөрөв дэх хэсэгт хуваасан)
- 3 Тос хүнсний ногоо (эсвэл canola эсвэл наранцэцгийн тос)
- 2 tsp сармис оо
- 1 tsp цагаан гаа оо
- 2 tsp кориант нунтаг
- 1 tsp cumin нунтаг
- 1 tsp улаан чинжүү нунтаг (бага дулааныг хүсэж байгаа бол тоо хэмжээг багасгах)
- 1/2 tsp
- turmeric нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуурмагийг авах хүртэл хүнсний ногоо боловсруулагч дээр сонгино, улаан лоолийг хамт нунтаглана. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан байвал сайн ус боловсруулж болохгүй, гэхдээ нунтаглах үед хэт их ус нэмэхийг оролдоорой.
- Дунд зэргийн дулаан, дунд ёроолтой, хүнд ёроолтой тогоо дээр хоол хийх тосыг халаана. Та зүгээр л бэлдсэн оо нэм. 5 минут хуурна.
- Сармис, цагаан гаа зөгийн бал нэмээд 2 минут нэмнэ. Газрын тосыг маскаас салгах хүртэл нунтагласан халуун ногоо болон шарсан мах нэмнэ.
- Дулааныг унтрааж, зуурмагыг бүрэн хөргөж (хэрэв та үүнийг шууд хэрэглэхгүй бол). Нягт тохируулагчтай таглаа, болзошгүй огноо бүхий шошго ба хөлдөөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 22 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 17 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |