Хэрэв та Гэгээн Валентины өдрийн хоол, ойрын зоог, оройн зоог, эсвэл зүгээр л завгүй өдөрт түргэн хоол идэхийг хүсч байгаа бол та энэ жороор Tonya-ыг алдахгүй байж болно. Энэ нь ямар ч нөхцөлд тохирох бөгөөд энэ нь маш хурдан бөгөөд хялбар юм. Жороо жороор эсвэл гэр бүлийн хоол, оройн үдэшлэгт гурваас хоёр дахин нэмэгдэж, гурав дахин нэмэгдэж болно гэдгийг санаарай.
Сам хорхой тоогоор явахын хэрээр өөрийн хамгийн сайн шийдвэрийг ашиглаарай. Америкийн Зүрхний Ассоциациас санал болгож буй хэмжээ нь хүн бүрт 3 унци (чанаж болгосон) боловч таны хүсэл тэмүүлэлээс хамаарна. Дунджаар 31-ээс 35 сам хорхойтой том сам хорхойтой байдаг тул 8 унци хоёр хүний хувьд хангалттай байх магадлалтай. Шинэ, хуурай сахал үс гоймон (capelli d'angelo), эсвэл капеллини хэрэглэх нь бага зэрэг зузаантай. Нимгэн спагетти эсвэл үүнтэй төстэй утаснууд бас ажиллах болно.
Шинэ салат ногоон салат , цөөн тооны дулаан өнхрөх , сармисын талхыг нэмээд, маш бага хүчин чармайлтаар хоёр хүний хувьд оройн хоол идэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци сам хорхой (хоолны дуршилаас хамаарч)
- 4 унци тэнгэр элч үс гоймон (эсвэл капеллини)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 хумс сармис (нимгэн хэрчсэн эсвэл хэрчсэн)
- Давстай давс, эсвэл амсах болно
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, эсвэл амттай болгох
- 1 1/2 халбага шинээр жижиглэсэн яншуй (хувааж)
- 2 халбага цэвэр Parmesan бяслаг арвижсан (үйлчлэхэд илүү их нэмэх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Самраанаас хясаа ав. Хутга тус бүрийн арын уртыг хар, жижигхэн хурц хутгаар үзээд харанхуй судал (энэ нь сам хорхойн хоол боловсруулах замыг хасах хэрэгтэй). Самнасан үзүүрээр нь авч эсвэл хутгана. Хүйтэн урсгал усанд байдалтай сам хорхойг зайлж зайлуулна.
- Багцын зааврыг дагаж давсалсан ус буцалгахад сахар үс гоймонтой болтол асуу . Хэрэв та шинэ гоймон хэрэглэж байгаа бол сүүлийн минутанд хоол хийхийг хүсч болно. Нь Colander нь Drain.
- Үүний зэрэгцээ дунд тогоонд цөцгийн тос ба чидун тосыг дунд саванд хийж эсвэл саванд халаана.
- Цөцгийн тос, тосыг халуун байлгана. Дараа нь сармисаа нэмж, хөнгөн, алтан үнэртэй болтол түрхэнэ. Сармисаа дугуйлан халбагаар хаяж, хая.
- Сармис тосыг сам хорхой нэмнэ. давс, чинжүү болон яншуй 1 халбага цацаж.
- Дунд зэргийн дулааныг сам хорхойг тунгалаг болгож ягаан болгож хувиргана. Халаагуурыг халааж, хатаасан тэнгэр элч үс гоймон нэмнэ.
- Parmesan бяслаг болон үлдсэн 1/2 халбага яншуй нэмнэ. Холимог болгох.
- Цезарь салат эсвэл энгийн ногоон салат, дулаан өнхрөх, сармисын талх, Parmesan бяслаг зэргийг даруй үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 680 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 261 мг |
| Натри | 857 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 40 г |