Энэхүү хялбар Parmesan болон өвс бүрсэн тахиа нь гэр бүлээрээ хайрлах болно. Хүнсний ногоо, төмс, будаатай хамт үйлчил. Эсвэл, маринара сумс нэмж, тахианы дээгүүр Mozzarella бяслаг хайлуулж, спагеттитэй хамт үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 boneless тахианы хөхний хэсгүүд
- 3 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 аяга нь энгийн хуурай талхны үйрмэг
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага сонгины нунтаг
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1 халбага хатаасан яншуй ширхэгтэй
- Parmesan бяслагтай 1/2 аяга шинэхэн сараалжтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн тосыг бага зэрэг жигнэх таваг тавь. Дулааны зууханд 375 ° хүртэл байна.
- Тахианы хөхийг хуванцар боолт, фунт хооронд хөнгөнөөр нимгэн болгож, дараа нь өтгөн шигүү хавтгайруулан тавь. Хайлсан цөцгийн тосыг тахианы ширхэг дүрнэ; давс, чинжүү нь тахианы ширхэг хоёр талыг цацаж.
- Parmesan бяслагтай жижиг хэсгүүдэд хуваагдах хүртэл үлдсэн найрлага нь хүнсний процессор дээр хэд хэдэн удаа судалдаг боловч бүтэцтэй хэвээр байна.
- Цаас, цаасан хавтан дээр хийнэ.
- Талх дүүргэгч хольцтой, тахианы махыг бэлтгэсэн жигнэмэг тавган дээр тавь.
- Тахианы махыг 25 минутын турш жигнэх, эсвэл тахианы мах чанах хүртэл хоол хийх цаг хүртэл хагасыг нь эргүүлнэ. Хэрэв тахианы мах маш нимгэн байвал тунгалаг эсэхийг 20 минутын турш шалгана.
4.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1423 |
| Нийт өөх | 83 гр |
| Ханасан өөх тос | 27 гр |
| Unsaturated Өөх | 32 г |
| Холестерол | 450 мг |
| Натри | 793 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 139 гр |