Salmon, alpocado chirashi суши нь суши сашими жимсний Японы хоол, суши будааны оройд хооллож, алимны төрөл бүрийн амтлагч, нэмэлт хүнсний ногоо, далайн хоолоор чимэглэсэн салатны салаа юм.
Өнгөт суши хэлбэрийг заримдаа суши хольсон, эсвэл япон хэлээр, суши суши гэж нэрлэдэг.
Хонины сам хорхойг агуулсан ч хираши сушигийн түлхүүр нь цагаан будаа холилдож, цагаан будаатай холилдсон амтлагч юм. Оруулсан цагаан будааны цагаан цуу нь энгийн жор юм.
Ихэнх chirashi суши нь олон тооны хүмүүст үйлчилдэг бөгөөд нам, фотлактуудад сайнаар нөлөөлдөг. Энэ хулд, улаан идэштний хирашии сушигийн жор нь тус тусдаа ялтсууд дээр үйлчилдэг тул уурын будаа, түүнчлэн найрлага зэргийг өөрчлөх замаар хүүхдүүдэд тохируулан өөрчилж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 нэгж уурын будаа
- Sushinoko (брэнд) суши будааны холимог, эсвэл бидний жор бүхий цагаан цуу суши хийх (дэлгэрэнгүй мэдээллийг холбоосыг дага)
- 4-5 ширхэг хулд сашими, шоо дөрвөлжин хэлбэртэй байдаг
- 1/4 аяга бүрдсэн ногоог жижиглэсэн
- 2 teaspoons masago (capelin бор / түрс)
- 2 лааз Японы каупе брэнд майонезаас, чимэн гоёг нь
- Кизамамори, нимгэн зүссэн хатаасан далайн ургамал
- Нэмэлт хувилбарууд:
- Mitsuba (Японы ургамал)
- усан сан
- хавтгай навч яншуй
- жижиглэсэн бууцай
- жижиглэсэн
- kale
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жор нь цагаан будаатай байдаг гэж үздэг. Хэрэв та аль хэдийнээ хийгээгүй бол цагаан будаа агшаагчийн зааврын дагуу будаа хий. Цагаан будаа бага зэрэг хөргөнө.
- Цагаан будааны сэлүүрний ирмэгийг холихын тулд будааны дэргэдэх Sushinoko брэндийн суши будааны хольцыг угаана. Тэмдэглэл: Энэ нь цагаан будааг хагалахаас сэргийлэхэд тусалдаг.
- Хэрэв та нунтагласан суши цагаан цуу холилдохгүй бол тасалгааны температурт хөргөнө. Үүний зэрэгцээ, суши хийхэд гар хийцийн амтат цуу хийдэг. Энд байгаа жор.
- Талх салаа, шоо гэх мэт жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Хойш тавьж.
- Салмим хушга, шоо зэргийг жижиг хэмжээний хазайлттай болгох хэрэгтэй.
- Суши будаа нь цагаан будааны дээгүүр яншуй байхдаа халуун биш байх ёстой.
- Суши будаа дээр салат хулд сашими, ногооны куб, masago (capelin roe / түрс).
- Күрпаши брэндийн япон майонез, кизаминори (нимгэн зүссэн хатаасан далайн ургамал) бүхий титэмийг чимдэг. Яаралтай үйлчил.
Санал болгож буй субьектууд:
- Хүүхдүүдийн хувьд нимгэн зүссэн тамхи татдаг хулд загас, эсвэл хулд сашими оронд оронд нь хутганы хулд загасыг орлуулахыг хичээ.
- Харин capelin roe / түр зуурын оронд калелин бороос илүү том загасыг түрхсэн хулд загасны түрс. Икура гэгээн жүржийн өнгөөр гоёмсог улбар шар өнгөөр буддаг.
- Хоорондоо оролдох өөр нэг түрс нь майко, tarako буюу давсалсан, эсвэл халуун ногоотой байдаг. Энэ загасны түрс нь мөн чанаж, дараа нь чимэн гоёг хэрэглэдэг.