Энэхүү амттай нэг тавагны crockpot жор нь хүнсний ногооны хувьд удаан агшаагч гахайн махны жорыг бүхэлд нь алимны цөцгийтэй хамт төгс болгохын тулд маш олон ногоо тариалсан sirloin шарсан хослол юм. Энэ бол гаднах бороо, салхи үлээж байхад оройн хоол идэхэд тохиромжтой хоол юм.
Apple-ийн цөцгийн тос нь сүмс нь зузаан, баялаг хүртэл хүртэл чанасан алимнаас хийгдсэн. Энэ нь алимны амт, бага зэргийн сайхан амттай, энэ амтат жороор арай бага хэмжээгээр нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (3 фунт) boneless гахайн sirloin шарсан
- 3 халбага гурил
- 1 халбага давс
- 2 халбага ургамлын тос
- 1 acorn squash
- 2 амтат төмс (хальсалж)
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис (нимгэн зүсэгдсэн)
- 1/2 аяга алимны цөцгийн тос
- 1/4 аяга бэлтгэнэ
- тунхууны үнэр
- 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
- 1/2 халбага
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 аяга тахианы шөл
- 1 халбага хатаасан
- Ганга навчис
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурил, давстай гахайн мах шарах хэрэгтэй.
- Нүцгэн иштэй тосыг халааж, гахайн махыг хааяа хөмсөг хүртэл халааж, хааяа эргүүлнэ. Энэ нь 10 орчим минут болно.
- Хоол хийхдээ 8 царцыг гаргаж, үрийг нь авч хаях болно. Үйрмэг болохгүй. Амтат төмсийг хальслан хальс болгож хувааж болно. Сквош , амтат төмсний гурилыг 6-аас 7-квт-ийн удаан агшаагчаар хийнэ. Боржин жигнэмэгийн дээд дээр шарсан.
- Жижиг аягатай алимны цөцгийн тос, тунхууны, царцдас, лийр, чинжүү, тахианы шөл, гийм зэргийг холино. Хоолны дээд талд удаан агшаагч руу хийнэ.
- Тагийг нь таглаад, 7-8 цагийн турш хооллоорой эсвэл гахайн мах, хүнсний ногоог тендер зарах хүртэл чанах. Гахайн махыг хувааж, хүнсний ногоо, амтлагчаар үйлчилнэ.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл
Калори: 410
Өөх: 12 грамм
Натри: 200 мг
А витамин: 100% DV
Витамин C: 30% DV
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 372 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 58 мг |
| Натри | 378 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 20 г |