АНУ-д тахианы дийлэнх нь хүнсэнд агуулагдах хүнцэл агуулагдаж байдаг нь бодит байдал дээр байнга гарч ирдэг сэдэв юм. АНУ-д хэрэглэсэн тахианы 70% нь хүнцэл агуулсан гэж тооцогддог (ба хөөсөн!) Хамгийн сүүлийн үеийн гарчиг бол FDA-ийн тайлан юм. Хэрэв та тахианы мах их иддэг бол, надад тахиа их иддэг хүнийг мэддэг бол энэ нь их хэмжээний хүнцэл шаарддаг.
Яагаад тахиа яагаад маш их хэмжээний хүнцлийн агууламжтай байдаг, үүнд анхаарал хандуулах, түгшээх шалтгаан байгаа эсэхийг шалга.
Асуулт: Яагаад хүнцэл агуулдаг вэ? Хүнцэл нь тахиа руу яаж ордог вэ?
Хариулт: Яагаад тахиа нь хүнцэл агуулдаг вэ? Хариулт нь нэлээд юм Энгийн, FDA-ийн батлагдсан, хууль ёсны нэмэлт гэх мэтийн тэжээлдээ оруулдаг. Өөрөөр хэлбэл, тахиа нь хүнцэл маш их хэмжээний хүнцэл иддэг бөгөөд тахианы маханд "хүнсний эд эсүүд" -д FDA-ийн дагуу хог хаягдал, хаягдлаар арилгадаггүй.
Гэхдээ энэ бол халуухан асуудал учраас нэг алхам буцаад, тахианы маханд хүнсэнд агуулагдаж байгаа зүйл, тэр нь үнэхээр муу зүйл гэдгийг батлан харцгаая.
Хэрэглэгчдийн иддэг тахиа үнэхээр хүнсэнд байдаг уу? Хэрэв тийм бол энэ нь муу зүйл үү?
Тиймээ. Жонс Хопкинсийн их сургуульд хийсэн судалгаагаар Нью-Йорк Таймс сонины нийтлэлд "тахианы тэжээлийн хэмжээ нь байгальд тохиолддог хэмжээнээс хэтэрсэн бөгөөд хэрэглэгчдийн амьдралд хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг багасгана" гэжээ. FDA нь энэ бага хэмжээний хүнцэлийг хоргүй гэж үзэж байгаа боловч хүн амын ундны усны стандартыг 1940 оноос хойш хянаж үзээгүй байгаа бөгөөд энэ тухайгаа "Үндэсний тахианы зөвлөл" Сүүлийн хэдэн арван жилд АНУ-д тахианы нэг хүнд ногдох хэрэглээ бараг гурав дахин өссөн бөгөөд нийтлэлийн төгсгөлд бид хүнцэл агуулсан олон тооны компаниуд байдаг тахианы аж ахуй эрхлэгчдэд зориулсан эм.
Үнэндээ интернетийн цуурхал, талбайн хоёр тал дээр интернетийн цуурхал, таамаглал байгаа хэдий ч, үнэхээр тахиа нь хүнцэл нь яаж тахиа, яагаад тэдний хоолонд байгаа талаар гүнзгий харцгаая.
Энэ нь арай илүү төвөгтэй асуулт юм: Яагаад хүнцэл тэжээлд тахианы тэжээл нэмсэн бэ?
Хариулт? Массын үйлдвэрлэл, тахиа нядлах зардлаас хэдэн центээр хутгана. Хүнцэл бүхий тахианы тэжээл дээр шошгон дээр бичсэнээр "бүтээгдэхүүн нь жин нэмэгдэх, тэжээлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, пигментацийг сайжруулах" гэж үздэг. Өөрөөр хэлбэл, тахианы хүнцэл тэжээх нь тэднийг өсвөр насанд нь нядлах магадлалтай тул илүү хурдан өсөх боломжийг олгодог. Бага наснаасаа нядлах боломжтой тахиа нь бага насныхаа туршид бага иддэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулж (тахианы нийт үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх), "сайжруулсан пигментаци" гэсэн нэр томъёог хэрэглэснээр хүнцэл иддэг тахиа, нядлах үед. (Европын Холбооноос хүнцэл нь тахианы тэжээлд нэмэгдэх боломжгүй гэж үзсэн.)
Малын тэжээлд агуулагдах хүнцлийн хэт их хэрэглээтэй холбоотой хамгийн аймшигтай зүйл нь энэ хүнцэл бүгдээрээ устаж алга биш , хүрээлэн буй орчинд үлддэг . Тиймээс, цагаан хоолтон ч гэсэн аж үйлдвэржсэн үйлдвэрийн фабрикийн дадал зуршлаас үүдэлтэй аюултай үр дагавараас ч аюулгүй байдаггүй.
Өмнө нь: хүнцэл гэж юу вэ?
Үзнэ үү: Vegetarian тахианы орлуулагч