Цагаан хоолтон архи

Эдгээр хуучин цагаан хоолтон шар буурцгийн шош нь ийм амттай бөгөөд тэд маш сайн, хэн ч мах алдахгүй. Пикник, пиклакс, гэр бүлийн хоол иддэг, цагаан хоолтон шош нь амттай, эрүүл, бараг л өөх тосгүй хоолыг тээвэрлэхэд хялбар, таашаал авахад хялбар байдаг. Өөрсдийн хоолонд зориулж цагаан хоолтон гахайн мах, бяслаг, эсвэл хүнсний ногоог нэмж болно.

ТАЙЛБАР: Энэ жор бэлтгэхийн тулд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг - шош нэг шөнийн дотор нэвт норгох хэрэгтэй бөгөөд зууханд 1-2 цаг зарцуулж, зууханд 3-4 цаг зарцуулдаг боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Хэрвээ та шошгон дээрээс хэзээ ч хийж бүтээсэнгүй бол үүнийгээ туршаад үзье.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 кг хуурай усан үзмийн шош (ойролцоогоор 2 аяга)
• 8-10 аяга усаар услах, хөргөнө
• 1 том сонгино, нилээд жижиглэсэн
• 1/2 аяга кетчуп
• 1/3 аяга бор элсэн чихэр
• 1/4 аяга
• molasses
• 2 teaspoons давс
• 1 teaspoon хүрэн гич
• 1/4 халбага хар чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн саванд ус агуулах саванд хоноглох. Өглөө нь савыг дунд зэргийн халуунд бага зэрэг буцалгаад халаагаад, дулааныг нь бага зэрэг бууруулж, 1-2 цагийн турш сэгсэрнэ. Нь холимог аяга, таваг нь ус нөөцлөх нь colander нь буурцаг Drain. Сармистай аажмаар (буурцагыг огтолж болохгүй) шошгон дээр тарааж, 2-quart casserole таваг буюу Голланд зууханд шилжүүлнэ. Хойш тавьж.

1. Ойролцоогоор 325 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
2. Дунд зэргийн халуунд жижиг дунд тогоонд кетчуч, бор элсэн чихэр, дусаагуур, давс, бор гич ба чинжүү, сайн холино. Бага зэрэг буцалгаад холимог авчирч, дараа нь халаанаас нь авч, шошны сонгины дээгүүр жигд цацна. Шаардлагатай нөөцийг шошнд хамруулахын тулд тавган дээр ус нэмнэ.
3. 3-оос 4 цагийн турш ялтсуудыг жигнэж, жигнэмэгийг маш зөөлөн, савтай хүртэл хатаана. Ингэснээр хатаасан шошыг хатаахад шаардлагатай нөөцийг нэмж өгнө. Бордоо бол 10 минутын турш хөргөнө.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	282
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	744 мг
Нүүрс ус	58 гр
Эмийн Fiber	11 гр
Уураг	13 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)