Үг хэллэг нь ихэвчлэн хоёр урвалын нэгийг авчирдаг бөгөөд энэ нь юу гэсэн үг вэ? Эсвэл, тэдний царайг хараад нүүрэнд нь харагдах байдал нь теплейд дуртай зүйл биш үү гэдгийг шууд хэлэх болно. Их Британид одоогийнхаасаа илүү алдартай. Хэдийгээр ахмад настнууд нь хоол иддэг ч амт, бүтэц нь илүү их иддэг, хооллолтыг ихэсгэж байна.
Хувь хүн хоолонд дургүй байдаг цөөхөн хоолны нэг юм.
Амтанд нь муухай зүйл байхгүй. Үнэндээ энэ нь амттай бөгөөд амтыг ихэсгэхийн тулд маш их амтлагч шаарддаг. Энэ бол миний дуртай бүтэц юм.
Tripe нь хямдхан худалдан авах, тэжээллэг хоол хүнс, хаягдлыг багасгахад тусалдаг. Эдгээр гурван бүрэлдэхүүн хэсгийн хувьд одоогоор маш их алдартай байгаа тул хоолны дэглэмийг хөхиүлэн дэмжих хэд хэдэн санаачилга бий. Харамсалтай нь Nose нь сүүлд идээшилж иддэг хэдий ч энэ нь тохиолдоогүй байна.
Их Британид Tripe маркетингийн зөвлөл байдаг бөгөөд тэдний зорилго нь эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хоол хийх, идэх хоолыг буцаан авчрахад Британийн олон нийтэд зориулсан зорилго юм.
Хэдийгээр энд буурч байгаа боловч Европт алдартай хэвээр байна. Та үүнийг Итали, Францад олж үзэх болно.
Tripe гэж юу вэ?
Tripe нь амьтдын ходоодны доторлогоо, ихэвчлэн үхрийн мах (үхэр хамгийн сайн гэж тооцогддог) боловч гахай эсвэл хоньоос гардаг. Ходоодны ялгадас ялгаатай өөр өөр мэдрэмж төрүүлдэг.
Ходоодны доторлогоо (оосор) нь худалдахаас өмнө бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй. Зуурмагийг цайруулж, зарим хэсгийг нь зарахаас өмнө бэлтгэсэн боловч цааш хооллохоосоо 2 цагийн дараа цааш хоол хийх шаардлагатай болно.
Tripe-г хэрхэн хийх вэ?
Tripe болон сонгино нь Их Британийн хоол хийхэд маш их алдартай жор байсан ба энэ нь хоол хийх хамгийн сайн арга гэж үздэг (маш их хэрэгцээтэй амт авчирдаг сонгино гэдэгт эргэлзэж байсан).
Хоолны жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:
1 кг хувцастай (энэ нь дээр дурдсаныг үзнэ үү), 5см талбайд хуваасан
Хагас зүсэгдсэн сонгино талбайн хэмжээг хагас болгосон
Давс, чинжүү
Цөцгийн тос, гурил тус бүр 55г
Сүү
15 минутын дараа гурвалжин квадратыг буцалгана. Сонгино, хангалттай сүүг халааж, бага дулаанаар хоёр цагийн турш хооллоорой. Цөцгий болон гурилыг хайлуулж, зузаан оо нэмж хутгана. Дараа нь цагаан цуу үүсгэхийн тулд сүүг аажмаар хутгаад хийнэ. Давс, чинжүүтэй сайн улирал. Гурвал квадратыг нэмж, дахин чанаад, үйлчил.
Аяллын тухай зарим нэг сонирхолтой баримтууд
- Tripe шүүс нь гуйвуулгад сайн.
- Tripe нь libido нэмэгддэг.
- Толгойноос үсээ хусуулж, үс унахын тулд усан таглаатай таглаагаар дүүргэ.