Энэхүү жорыг доктор Jamie Koufman, Sonia Huang, Philip Gelb, Доктор Koufman's Acid Reflux Diet-ийн дараах хоолноос авав. Веган, Цавуулаг-үнэгүй багтаамжтай бүх шинэ жор бүхий 111 жороор авсан. Бид энэ номонд дуртай бөгөөд түүний жорыг ашигладаг бөгөөд Доктор Коуфмантай хамт Food Podcast-д зориулсан Шинэ номнуудад ярилцлага өгсөн юм.
Номын тухай зар сурталчилгааны хуулбарыг "Нью-Йоркийн Дуутын Институт дахь шинжлэх ухааны судалгаа, мянга мянган өвчтөнд эмчилгээнд оруулснаар 35 жилийн туршид ажилласан нь доктор Жейми Куфман шалтгаан, эрүүл мэндийн хямралын энэхүү буруу ойлголтыг эдгээдэг. "
Цааш нь: "Доктор Куффман нь эрүүл мэндийн чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж буй трассуудыг ажиллуулахдаа жингээ алдах, эрүүл мэндийг дэмжих, өвчин намдаах, цэвэр, ногоон, шүлтлэг хоолоор хооллодог хоолны дэглэмээр дамжуулан рефлюксийн эмчилгээний горимыг танилцуулж байна. Бусад эмч нарын доктор Куфманын Хүчиллэг Reflux Diet нь дахин хэзээ ч хэрэглэхгүй хоол хүнс юм.
Номын нээлтийн хэсэг нь яагаад энэ хоолны дэглэмийг яагаад ажилладаг тухай тайлбарладаг хэдий ч, ихэнх хэсэг нь жороор агуулагддаг бөгөөд энэ нь жор, сүүн тэжээлгүй жор зэрэг юм.
Туркийн бирж нь уургийн сайн эх үүсвэр боловч глюкозгүй хүн талх ажиллахгүй байна. Burger нь викиррет болон хар чидунтай сайн сайхан явдаг. Хар салхи нь илүү сайн бүтэцтэй, амттай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ салат хэд хэдэн аргыг сайжруулж болох боловч бид заримдаа самар мөөг нэмэх дуртай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын цацагт хяруул (93 хувь нь туранхай / 7 хувь нь өөх тос, 99 хувь нь туранхай байж болно), 4 ширхэг
- 1/2 халбага далайн давс
- 2 ширхэг романы шанцайны ургамал, 2-оос 3 инчийн хэмжээтэй угаасан, тайрч, эсвэл урагдсан
- Жижиг, чидун чидун дунд хэмжээний хэмжээтэй
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 халбага бальзамын цагаан цуу
- 1 алимтай, хальсалж, хэрчсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Улирал нь давстай цацагт хяруулын patties, шарсан талх дээр эсвэл тогоо хамгаалах хайруулын тавган дээр тогооч, тал тус бүр 4-5 минутын дунд, дунд өндөр дулаан.
- Хоолны дараа жигнэмэгийн хэмжээг багасгахын тулд жигнэмэгийг тавина.
- Шанцайны ургамал, чидун, тос, цагаан цуу зэрэг том салат аяга тавина.
- Эцэст нь дээрээс нь бургерын хэсэг, бүрдсэн сальвруудыг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 433 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 103 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 36 гр |