Гашмаа бол миний хамгийн дуртай хүнсний ногоо байх ёстой. Үүнийг эс тооцвол, энэ нь "таны хувьд сайн" хоол хүнсний нэг гэдгээ хүлээн зөвшөөрөх ёстой! Энэтхэгт карела (гашуун хулуу / амтат гуа) чихрийн шижинтэй хүмүүст ихэвчлэн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг гэж үздэг. Энэ нь бас маш сайн цус цэвэршүүлэгч гэж тооцогддог бөгөөд мөн ихэвчлэн батга мэт асуудлыг шийдэхэд хэрэглэдэг.
Энэ жороор нь karela ( гашуун хулуу / амтат гуа) нь дүүрэн дүүрэн чихмэл байна! Хамгийн сайн нь? Карелагийн хорсол нь "тусгай эмчилгээ" -ээр арай хасагдсан байна!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 medium karelas (
- гашуун амтат гуа )
- 1/2 аяга ургамлын тос
- 1 халбага fennel үрийг
- 3 том сонгино (маш нарийн жижиглэсэн)
- 1 халбага сармис зуурмаг
- 3 том улаан лооль (маш нарийн жижиглэсэн)
- 1 халбага улаан лоолийн жан
- 1/2 халбага
- turmeric нунтаг
- Нэмэлт: 1/2 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1 халбага coriander нунтаг
- 1 халбага cumin нунтаг
- амт нь давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Карела угаа. Дээд болон сүүлийг таслана. Хоорондоо богинохон ёроолоосоо 1/2 "зайлсхийж, хоёр хажуу талаас салгахгүй байхаар болгоомжтой хийхдээ болгоомжтой хийхдээ халбагаар хутгана.
- Усан дотор 4 аяга ус хийж, 1 аяганд давс нэмнэ. Давсыг уусгахын тулд холино. Давстай усанд карелаа тавиад буцалгана. Ус буцалгаад буцалгасны дараа карела арьс зөөлөн болж эхэлнэ. Усыг зайлуулах, худаг гаргах ба хөргөх таваг дээр тавина.
- Тусдаа хайруулын тавган дээр нь хоол хийх 2-3 tbsps дулаан. Тунгалаг болгох хүртэл тос, фреон дээр түр sa / fennel үрийг нэмнэ. Одоо зөөлөн сонгино, шарсан мах нэмнэ. 2 минутын турш сармис болон шарсан мах нэмнэ. Одоо улаан лоолийг нэмж, хэвээр хүртэл хоол.
- Улаан лоолийн амтлагч, turmeric, улаан чинжүү, корнандор болон cumin нунтаг, давс амтыг нэмнэ. Сайн холино. 8-10 минутын турш шарсан махыг шатааж болохгүй. Галыг унтрааж, хольцыг бүрэн хөргөнө.
- Урьдчилан бэлтгэсэн karelas дээр холимгийг дүүргэ. Туузыг холбож (асгарснаас бөглөөс зайлсхийхийн тулд).
- Дунд дөл дээр хайруулын тавган дээр тосыг дулаан 3-4 tbsp. Карела тос болон тосонд шарж нэмнэ. Одоо нөгөө тал руугаа адил аргаар эргэж залгилаа. Шаардлагатай тохиолдолд илүү их тосыг нэмнэ. Цонхыг дусааж, цаасан алчуур дээр байлга.
Өөрийн сонголтоор будаа, Даултай хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 392 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 139 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 3 гр |