Эдгээр цагаан шоколадны нимгэн гаа зүрх нь шаржигнан, гаа, шоколад, супер донтуулдаг! Тэдгээр нь цагаан шоколадаар баялаг ба Валентинагийн өнгөтэй чихэрээр цацагддаг. Таны Валентиний хайртанд маш сайхан ханддаг!
Амттай жигнэмэгийн жор нь Baked by An Introvert-ийн нимгэн гаа жигнэмэгийн жороор гардаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Нимгэн Mint Cookie Зууш:
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2 аяга какао нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1 аяга unsalted цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 2/3 аяга сахартай элсэн чихэр
- 1 өндөгний цагаан
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/2 халбагатай халуун ногоотой ханд
- Цагаан шоколадын будаг:
- 12 унци цагаан шоколад хайлах wafers буюу чипс (цагаан шоколадан баар, жижиглэсэн нилээд амттай)
- Сонголт: Ягаан буюу улаан оргилуун сахар
- Нэмэлт хэрэгсэл: Ягаан, улаан өнгийн зузаан зүрхтэй шүрших
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурил, какао нунтаг, давсыг холимог хүртэл холино.
- Савны холигч саванд 2 минутын турш, өтгөн тос, сахар зэргийг нэг бүрчлэн зуурна.
- Өндөгний цагаан дээр байлгана. Дараа нь ваниль болон халуун ногоо нэмнэ.
- Гурилтай холимогтой бүрэн холих хүртэл гурилын хольцыг аажим нэмнэ. Энэ нь элсэн чихэр жигнэмэгийн зуурмаг шиг бага зэргийн хатуу зуурмагаар бүтээгдсэн байх ёстой.
- Зуурсан гурил хуваагаад, хоёр хуудасны цаасны хоорондох хэсэг бүрийг хуваана.
- Хавтан цаасны хоорондох зуурмагийг 1/8-инч зузаантай нимгэн хуудас хүртэл байрлуул. Зуурсан гурилын хоёр дахь хагасыг давтан хийнэ.
- Хуудаснуудыг орой дээр нь овоолж, хөргөгчинд, хөргөгчдөд байрлуулна.
- Хэрэв хөргөгчинд байрлуулсан бол 3 цаг орчим хүйтэн байна. Энэ нь хөлдөөгчид хагас цаг зарцуулна.
- Зууханд 350 F. Фут 3-ын жигд цаасыг илгэн цаасаар урьдчилан халаа.
- Хөргөгчөөс зуурсан зуурмагийг аваад зүрхийг нь тасдахын тулд зүрхний жигнэмэгийг ашиглана.
- Доторлогоотой жигд хуудсандаа буулгах, тэдгээрийг бага зэрэг ялгаж авна. Эдгээр күүки нь ихэсгэх юмуу тархахгүй байхын тулд тэдгээр нь нилээд ойрхон байх болно.
- 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Тэднийг тавган дээр бага зэрэг хөргөнө, дараа нь хөргөх тавиур руу шилжүүл.
- Хаягдалуудыг гаргаж, тэдгээрээс илүү их зүрхийг нь хасах хэрэгтэй. Күүкийн зуурмаг нь жаахан зөөлөн байж болох тул тэднийг тайрахаасаа өмнө дахин тайрах болно.
- Күүкийг бараг бүрэн хөргөх үед богино долгионы аюулгүй саванд богино долгионы цагаан шоколад хайлуулна. 30 секундын турш богино долгионы зууханд хийж, хайлуулж бүрэн шатааж дуустал нь шоколад шатааж болно.
- Хөргөсөн жигнэмэг бүрийг хайлсан цагаан шоколад, хувцсан дээр тавь.
- Хайлсан шоколадыг жигнэмэгийн хэлбэрийг устгахын тулд сэрээ ашигла. Бялууг илүүдэл шоколад дуслаар хийж, дараа нь өөр нэг цаасан дээр бичнэ.
- Улаан, ягаан, сахар, зүрхтэй шүршиж норгоно. Үлдсэн жигнэмэгээр давтах.
- Цагаан шоколадыг дор хаяж 45 минутын турш тавина, дараа нь үйлчлэхэд бэлэн болтол нь хуванцар саванд хийнэ. Та мөн тэднийг хөлдөөж болно, мөн тэд илүү удаан үргэлжлэх болно!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 276 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 132 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |